いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

あら~びっくり!

2013-05-31 08:29:42 | 野菜・昆虫の童話
あら~~~びっくり!!もうすでにこの世に誕生してたんですね。 . . . 本文を読む
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季節を感じることが好き

2013-05-30 08:15:31 | Weblog
                                               オダマキ 「ひょひょひょひょひょ・・・・ひょひょひょひょひょ」 夜中の静寂のなか、ものさみしげになくこの声の主を 今までわからなかったのですが 先日のこと、 「あのひょひょ . . . 本文を読む
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ハーブの寄せ植えとアスパラガスdeランチ

2013-05-27 17:25:30 | 花野果村キッチンガーデン
5月の植で食が楽しくなるセミナー「花野果村キッチンガーデン」は 1年に一度の寄せ植えセミナーを開催しました。 今年は日々の生活に役立つハーブの寄せ植え。 皆さんで近くの園芸店に行き、まずは自分の好きなハーブを選んでもらいます。 買ってきたハーブは土を半分程度入れたプランターに仮置きをして 各々の花が一番綺麗な姿を見せられるように、いろいろと角度を変えて 最終の植え場所を決めて頂きま . . . 本文を読む
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夏野菜の植え付け

2013-05-26 05:54:37 | 街角ブロガー
                              「ティアレア・スプリングシンフォニー(Tiarella 'Spring symphony') 」                  &nbs . . . 本文を読む
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luccica(ルチカ)6月号

2013-05-23 21:49:51 | セミナー・テレビなど活動報告
luccica(ルチカ)6月号   仙台女子向けフリーぺーパー  luccica(ルチカ)6月号 巻頭特集  もう布団でぬくぬくしてる場合じゃない! 朝活・夜活で Re:フレッシュ 記事内で、「10分でできる朝食メニュー」をご紹介させていただいております。 . . . 本文を読む
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ハコベ

2013-05-23 09:18:48 | Weblog
娘が突然「ハコベ栽培しようかな」と言う。 「ハコベって、庭に捨てるくらい沢山あるよ(ま、雑草だから当然だけど。。。)」 「ハコベさぁ、我が家のインコ美味しそうにたべてたよね。ハコベって美味しいのかな~?」 「美味しくないよ、春の七草の一つだから食べることはできるけど・・・ただの草だよ、草」 そんな会話をしたのが数日前。 そして昨日の事。 庭で何かを採取している娘を発見。 「お母さ . . . 本文を読む
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こぼれ種の世界

2013-05-20 16:09:43 | 野菜の栽培
ここは、こぼれ種の世界。 子孫を残すべく・・・ 自分色の花を咲かせて蜂を呼び 受粉がうまくできた頃 花ははかなく散り 花が散ったところに 今度は小さな命の種が芽生え 小さな種は風を掴まえ ふわりふわりと 気に入ったところに生命の根をおろす。      「ルッコラセルバチコ」と「チャービル」の子どもたち ルッコラセルバチコはルッコラの野生種 . . . 本文を読む
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山椒味噌田楽

2013-05-17 21:09:16 | 加工・保存品
                          「朝倉山椒の新芽」   急激な温度の上昇と共に、山椒の綺麗な赤い新芽がどんどん出てくるようになってきました。 我が家で栽培している山椒は、『朝倉山椒』と言って、刺のまったく無い品種。 買った時には20センチほどの小さな苗だったのに、10年ほど経った今では丁度私の背の丈 . . . 本文を読む
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落花生

2013-05-12 17:14:44 | 野菜・昆虫の童話
庭の石に置いていたりんご。ぼそぼそとして美味しくないりんごは、野鳥の餌にしちゃいます。誰が食べたのかな~♪あっ、鳥がりんごを啄んでいるようです。あ、やっぱりあなたが来たのね。嫌だな~~いつもけたたましい声で鳴いて、時々びっくりさせられる・・・あ・な・たですね。大食漢のヒヨドリさん[+д+]お掃除をしているとどこからともなく見つかる、節分の時に撒いた落花生。下駄箱の下にあったり、、、テレビの後ろに落 . . . 本文を読む
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海の野菜三昧

2013-05-10 21:48:16 | クッキング
  海の野菜を使った3種紹介          「新玉ねぎとスモークサーモン、茎わかめの柚子胡椒サラダ」 オリーブオイルと酢、砂糖、塩コショウのフレンチドレッシングに 柚子胡椒をいれることで サラダの味がワンランクアップします。           &nb . . . 本文を読む
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