蒸し鶏のノンオイル胡麻ドレ

市販ドレッシングを使うので簡単


◆蒸し鶏

　・もも肉に塩をして休ませておく

　・無水鍋に少しの湯を沸かし
　・塩鶏を皮で包みこむように丸め、置く
　・蓋をして１０～１５分ほど弱火で蒸し煮
　・火を止めて、しばらく置く

　・暖かいうちにカットして盛りつけ

◆おろし生姜・露しょうが

　・鶏肉の間におろし生姜をちらし
　・最後に露しょうがをかける

◆ノンオイル胡麻ドレッシング（キューピー）

　・たっぷりかけて

◆白髪ねぎ
◆赤とん
◆黒胡椒
◆白ごま

◆ゆでアスパラガス（あったので）