しばらくの間営業時間が変更になります！
火曜〜土曜は18:00〜0:00（23:00L.O）
日曜は17:00〜22:00（L.O21:00）
よろしくお願い致します。
アルバ産の白トリュフとキャビア入荷しました！
浜名湖の天然牡蠣を蒸し牡蠣か焼き牡蠣に♪
迷い鰹、青森のハゼ、霞ヶ浦のシラウオなどオススメです！
北海道や東北地方の郷土料理
ハタハタの飯鮨（いずし）などもオススメです♪
★はオススメ、★★は超オススメ！
★★★激しくオススメ！
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
１つから注文OK！
1品¥300〜
トリュフ入り生サラミ（+¥200）
合鴨スモークの炙り
熟成豚バラ肉の焼豚
鶏ハツとハツモトの唐揚げ
レバーの冷製
★牛ミノの冷製（+¥200）
★★迷いカツオのカルパッチョ（+¥200）
イナダのカルパッチョ
イナダの青唐辛子漬けカルパッチョ
シラウオのマリネ（+¥100）
★飯鮨（いずし）のバジルボート
蒸しアン肝の冷製（+¥100）
牡蠣のオイル漬け（+¥100）
サバのスモーク
イワシのサオール
★ハゼの唐揚げ（+¥100）
★ハゼのフリット（+¥100）
海老のフリット
ニシ貝のガーリックバター焼き（+¥100）
ニシ貝と大根の炊き合わせ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
セロリの浅漬け クミンまみれ
長芋のアイオリソース
あげあげブロッコリーのチーズがけ
干し柿とクリームチーズの前菜
ちょこっとチーズ
上記の中より3つ選んで¥900〜
【本日の一品】
★アルバ産 白トリュフの目玉焼き
￥４８００
★浜名湖産天然牡蠣
（蒸しor焼き） 1コ¥500
★★淡路島成井さん家の
玉ねぎのオーブン焼き ￥７００
★江戸千住葱のホイル焼き ￥８００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
明太子と生青海苔のアヒージョ ￥８００
牡蠣と海老のアヒージョ
￥１３００／ハーフ￥９００
ソフトシェルクラブのアヒージョ
￥１４００／ハーフ￥１０００
★牡蠣とニシ貝のブルギニョンバター
￥１４００
★★いろいろな貝のワイン蒸し ￥２０００
★牛ミノとキノコのオーブン焼き
￥１４００
山羊の猟師風煮込み ￥１４００
★★32℃豚のグリル ￥２２００
★牛タンのボッリート ¥２０００
国産牛芯ロースのグリル ￥２９００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥８００〜
バーニャカウダ ￥１２００
季節野菜の焼きサラダ ￥１２００
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ￥１１００
アンチョビトマトピザ ￥１２００
マルゲリータ ￥１２００
イチジクのピザ 蜂蜜風味 ￥１３００
★白トリュフのピザ ￥５２００
【パスタ】
（全てハーフサイズでも承ります）
冷製パスタの用意もございます！
お気軽にご相談下さい
★キャビアの冷たいカッペリーニ
￥４８００
★キャビアのパスタ ライム風味 ￥４８００
★★アルバ産 白トリュフのパスタ
￥５５００
スパゲッティーニ ポモドーロ ￥１４００
ブカティーニ アマトリチャーナ ￥１４００
リングイネ カルボナーラ ロマーニャ ￥１７００
ペンネ アラビアータ ￥１４００
フェットチーネ ボロネーゼ ￥１６００
★しびれるアラビアータ リングイネ
￥１５００
★松茸のパスタ ￥２０００
青海苔のペペロンチーノ ￥１３００
★輪島産サバ卵の糠漬けペペロンチーノ
￥１４００
牡蠣のクリームソース ￥１６００
ニョッキの塩辛クリームソース
￥１４００
【お米】
（全てハーフサイズでも承ります）
★★アルバ産 白トリュフのリゾット
￥５６００
★いろいろな貝のリゾット ￥２０００
海老と青海苔のリゾット ￥１４００
チーズリゾット レモンの香り
￥１３００
★★豚バラと実山椒の炊き込みご飯
￥１８００
★ソフトシェルクラブと蟹味噌の
炊き込みご飯 ￥２２００
貝とジャガイモの炊き込みご飯
￥２０００
【チーズ】
白カビ、青カビ、ハード、ウォッシュ、シェーブル、各種取り揃えてあります♪
1種￥５００〜
【ドルチェ】
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実クリームチーズ焼き ￥７００
