GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

2021/04/17のメニュー

2021-04-16 | 本日のオススメ

《緊急事態宣言後の営業について》
4/21まで時短営業要請期間中は金土日のみ17:00〜21:00(L.O20:00)
の営業とさせていただきます。
(今現在すでにお受けしている平日予約につきましてはこの限りではございません)

4/26(月)は17:00〜21:00まで営業致します♪

GW期間中も時短で営業いたします

西静岡の豚足を甘辛く煮込んだ郷土料理『おもろ』や愛知県岡崎の本物の八丁味噌を使ったカレー風味のドテ煮などオススメです♪


★はオススメ、★★は超オススメ!

【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜

イタリア産生サラミ
パルマ産生ハム
レバーの冷製
鶏ハツとハツモトの唐揚げ
★豚白モツのドテ煮 八丁味噌カレー(+¥200)
★豚とキノコのパテ(+¥200)
鶏キンカンの醤油漬け
鶏キンカンのフリット
★和牛の昆布〆カルパッチョ(+¥200)
★金目鯛のカルパッチョ(+¥300)
★スミイカのカルパッチョ(+¥100)
アジのカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ(+¥100)
赤海老のカルパッチョ(+¥100)
海老のアヒージョ(+¥100)
海老のフリット
自家製カラスミ(+¥200)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
★タケノコのフリット
タケノコのオーブン焼き(+¥100)
キノコのオーブン焼き
シシトウの素揚げ
フィグログ
★干し柿とクリームチーズの前菜
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ

上記の中より3つ選んで¥900〜


【本日の一品】

★★ホワイトアスパラのミラノ風 
¥1400

玉ねぎのオーブン焼き ¥600

彩り野菜のサワーグラタン ¥900

明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800

牡蠣と海老のアヒージョ 
¥1200/ハーフ¥800

★江戸前ハマグリのアヒージョ(2個) 
¥1500
(ハマグリの追加は1つ¥700になります)

★江戸前ハマグリのカヴァ蒸し(2個)
¥1500
(ハマグリの追加は1つ¥700になります)

★ダルマイカのスコッタート ¥1500

★金目鯛と新じゃがのヴァポーレ ¥1800

金目鯛のインパデッラ ¥2000

★★金目鯛のアクアパッツァ ¥2000
(残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます)

★モツとタケノコのどて煮 八丁味噌カレー
¥900

オモロ(豚足)煮の炙り ¥1000

★牛タンのボッリート ¥2200

32℃豚のグリル ¥2500

★32℃豚の塩釜焼き ¥3000





【サラダ】

おまかせサラダ ¥800〜

★パクチーとセロリのサラダ ¥900

★プンタレッラのサラダ パルミジャーノ
¥1200

季節野菜の焼きサラダ ¥1100

バーニャカウダ ¥1200




【ピザ】

マルゲリータ ¥1200

アンチョビトマトピザ ¥1200

ガーリックピザ クミンの香り ¥1000

イチジクのピザ蜂蜜風味 ¥1300

釜揚げシラスと青唐辛子のピザ 
¥1300



【パスタ】

冷製パスタの用意もございます!
お気軽にご相談下さい

《冷製》冷たいカラスミのペペロンチーノ ¥1900

《冷製》フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1400

《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース ¥2000

★鶏キンカンと釜揚げシラスのパスタ 
¥1400

ピーマンだらけのパスタ ¥1300

★生青海苔のペペロンチーノ ¥1300

自家製カラスミのペペロンチーノ
¥2000

フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500

アマトリチャーナ ¥1400

ペンネ アラビアータ ¥1400

カルボナーラ ロマーニャ ¥1600

海老のアメリケーヌソース ¥1800

ウニのアーリオオーリオ ¥2600

ウニのクリームソース ¥2700

牡蠣のクリームソース ¥1600

ニョッキの塩辛クリームソース
¥1400


【リゾット等

海老と青海苔のリゾット ¥1400

★チーズリゾット レモンの香り ¥1300


【炊き込みご飯】
※炊き上がるのにお時間がかかります
※+¥100で白米をもち麦に変更できます

グァンチャーレ《塩漬け豚肉》の
炊き込みご飯 ¥1800

豚タンとキノコの炊き込みご飯 
¥1800

★★アジと青海苔の炊き込みご飯  
¥1700

★海老の炊き込みご飯 ¥2000




【ドルチェ】

ガトーショコラ ¥500

赤い果実クリームチーズ焼き ¥700





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2021/04/16のメニュー

2021-04-16 | 本日のオススメ

《緊急事態宣言後の営業について》
4/21まで時短営業要請期間中は金土日のみ17:00〜21:00(L.O20:00)
の営業とさせていただきます。
(今現在すでにお受けしている平日予約につきましてはこの限りではございません)

44/26(月)は17:00〜21:00まで営業致します♪

GW期間中も時短で営業いたします

伊豆須崎の金目鯛、天草産特特大岩牡蠣、江戸前ハマグリ、ボイルとはひと味違うスチームホタルイカなどなど入荷いたしました♪

西静岡の豚足を甘辛く煮込んだ郷土料理『おもろ』や愛知県岡崎の本物の八丁味噌を使ったカレー風味のドテ煮などオススメです♪


★はオススメ、★★は超オススメ!
★★★は半期に1度
あるかないかのオススメ!

【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜

イタリア産生サラミ
パルマ産生ハム
レバーの冷製
★豚白モツのドテ煮 八丁味噌カレー(+¥200)
★豚とキノコのパテ(+¥200)
鶏キンカンの醤油漬け
鶏キンカンのフリット
★和牛の昆布〆カルパッチョ(+¥200)
★金目鯛のカルパッチョ(+¥300)
★スミイカのカルパッチョ(+¥100)
アジのカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ(+¥100)
赤海老のカルパッチョ(+¥100)
★★スチームホタルイカ(+¥100)
海老のアヒージョ(+¥100)
海老のフリット
イカゲソの塩茹で 塩とレモン
自家製カラスミ(+¥200)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
★タケノコのフリット
タケノコのオーブン焼き(+¥100)
キノコのオーブン焼き
シシトウの素揚げ
フィグログ
★干し柿とクリームチーズの前菜
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ

上記の中より3つ選んで¥900〜


【本日の一品】

★★★天草産特特大岩牡蠣 1コ¥2000

★★ホワイトアスパラのミラノ風 
¥1400

玉ねぎのオーブン焼き ¥600

彩り野菜のサワーグラタン ¥900

明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800

牡蠣と海老のアヒージョ 
¥1200/ハーフ¥800

★江戸前ハマグリのアヒージョ(2個) 
¥1500
(ハマグリの追加は1つ¥700になります)

★江戸前ハマグリのカヴァ蒸し(2個)
¥1500
(ハマグリの追加は1つ¥700になります)

★ダルマイカのスコッタート ¥1500

★★ 金目鯛カブトのアクアパッツァ 
¥1500

★金目鯛と新じゃがのヴァポーレ ¥1800

金目鯛のインパデッラ ¥2000

★★金目鯛のアクアパッツァ ¥2000
(残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます)

★モツとタケノコのどて煮 八丁味噌カレー
¥900

オモロ(豚足)煮の炙り ¥1000

★牛タンのボッリート ¥2200

32℃豚のグリル ¥2500

★32℃豚の塩釜焼き ¥3000





【サラダ】

おまかせサラダ ¥800〜

カリフラワーの温製 ¥800

★パクチーとセロリのサラダ ¥900

★プンタレッラのサラダ パルミジャーノ
¥1200

季節野菜の焼きサラダ ¥1100

バーニャカウダ ¥1200




【ピザ】

マルゲリータ ¥1200

アンチョビトマトピザ ¥1200

ガーリックピザ クミンの香り ¥1000

イチジクのピザ蜂蜜風味 ¥1300

釜揚げシラスと青唐辛子のピザ 
¥1300



【パスタ】

冷製パスタの用意もございます!
お気軽にご相談下さい

《冷製》冷たいカラスミのペペロンチーノ ¥1900

《冷製》フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1400

《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース ¥2000

牛トロ丼風パスタ ¥1500

★鶏キンカンと釜揚げシラスのパスタ 
¥1400

ピーマンだらけのパスタ ¥1300

★生青海苔のペペロンチーノ ¥1300

自家製カラスミのペペロンチーノ
¥2000

フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500

アマトリチャーナ ¥1400

ペンネ アラビアータ ¥1400

カルボナーラ ロマーニャ ¥1600

海老のアメリケーヌソース ¥1800

ウニのアーリオオーリオ ¥2600

ウニのクリームソース ¥2700

牡蠣のクリームソース ¥1600

ニョッキの塩辛クリームソース
¥1400


【リゾット等

牡蠣と青海苔のリゾット ¥1400

★チーズリゾット レモンの香り ¥1300


【炊き込みご飯】
※炊き上がるのにお時間がかかります
※+¥100で白米をもち麦に変更できます

グァンチャーレ《塩漬け豚肉》の
炊き込みご飯 ¥1800

豚タンとキノコの炊き込みご飯 
¥1800

★★アジと青海苔の炊き込みご飯  
¥1700

★海老の炊き込みご飯 ¥2000




【ドルチェ】

ガトーショコラ ¥500

赤い果実クリームチーズ焼き ¥700





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