《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
ハツのガーリック焼き
牡蠣のオイル漬け
ワカサギのサオール
ヤガラのカルパッチョ
ムツのさっと炙ったカルパッチョ
小豆島産 新漬けオリーブ
長ネギのマリネ
椎茸のオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズのハチミツがけ
柿と生ハムの前菜
干し柿とクリームチーズの前菜
以上より３種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《今日のオススメ》
小豆島産 新漬けオリーブ ￥６００
焼き牡蠣のロックフェラースタイル ￥４５０
神奈川県産 サザエとムール貝のオーブン焼き・ブルゴーニュ風 ￥８００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
フランス産フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥７５０
白子とゴルゴンゾーラのグラタン ￥９００
愛知産 ハモのフリット ￥１２００
岩手産 カジカの唐揚げ・柚子のソース ￥１２００
スルメイカのスミ煮込み ￥１２００
サザエのアヒージョ ￥１２００
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
牛スジと秋茄子の煮込み ￥９００
フィレンツェ風豚モツ煮こみ ￥９００
フォアグラのソテー・パンケーキ添え ￥１５００
若鶏のグリル・ジュラ風 ￥１２００
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１０００
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み・シチュー仕立て ￥１６００
牛ハラミのマスタードグリル ￥１６００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
ジェノバソースのピザ ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１０００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１０００
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ￥１０００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
三浦野菜の彩り焼サラダ ￥８００
三浦野菜のバーニャカウダ ￥８００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ￥２１００
【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ￥１２００
牛スジのブイヨン仕立て 《パッケリ》 ￥１５００
アマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ￥１２００
サザエのアーリオオーリオ《スパゲッティ》 ￥１４００
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１６００
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ￥１３００
イカスミとタラのパスタ《スパゲッティ》 ￥１５００
秋茄子のトマトソース《スパゲッティ》 ￥１２００
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００
赤海老のトスカーナ風《リングイネ》 ￥１４００
鍋焼きパスタ・ゴロゴロお肉のボロネーゼ 《フェットチーネ)1 ￥１６００
鍋焼きパスタ・たっぷり生うにのクリームソース《フェットチーネ》 ￥２１００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
パンケーキ・フルーツとホイップクリーム ￥１２００
