《本日の選べる前菜３種盛り合わせ ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
砂肝のグリル
塩モツ煮込み
牛ハラミの塩焼き
ホタルイカのオイル煮
大根ステーキ
グラパラリーフ・蜂蜜添え
筍のオーブン焼き
ブロッコリーとカリフラワーの冷製
ドライいちじくのワイン漬け
本日のキッシュ
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
サプリメント野菜《グラパラリーフ》の蜂蜜ディップ ￥５００
温野菜のグラタン ￥６００
ブロッコリーとカリフラワーの温菜・アイオリソース ￥５００
フレッシュヤングコーンのオーブン焼 ￥５００
釜揚げ桜エビのゼッポリーネ ￥５００
岩牡蠣 １個 ￥４５０ / ３個 ￥１１００
オイスターロックフェラー ￥１０００
富山湾産ホタルイカのアヒージョ ￥７００
朝堀り筍と初鰹のアンチョビソテー ￥７００
魚介のグリル・ミスト ￥１５００
砂肝のグリル・エスカルゴ風 ￥５００
フランス産 フォアグラのフラン ￥５００
フォアグラ大根・ラズベリーソース添え ￥９００
モツの塩煮込み ￥５００
牛ハラミの塩ダレ焼 ￥８００
牛スジのトロトロスジポン ￥９００
骨付き豚肉の煮込み・ヴォー・マレンゴ風 ￥１２００
《今日のピザ》
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥９００
ジェノヴァソースのピザ ￥８００
自家製サルシッチャのピザ ￥１０００
釜揚げ桜エビのピザ ￥１０００
《今日のサラダ》
横浜野菜のバーニャカウダ ￥７５０
季節の野菜の焼サラダ ￥８００
丸ごとレタスのアンチョビドレッシング ￥７００
《今日の炭水化物》
サクランボとフルーツトマトの冷製パスタ ￥１０００
アサリの冷製スープパスタ ￥１１００
大焼海老の乗った渡り蟹のトマトクリームパスタ ￥１３００
真鯛と春野菜の彩りパスタ ￥１２００
ジェノヴァソースのパスタ ￥９００
自家製サルシッチャのペペロンチーノ ￥１０００
トロトロ牛スジの和風パスタ ￥１１００
鍋焼きリゾット・釜揚げ桜エビと筍 ￥１２００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
＊パスタは基本的に生パスタ（スパゲッティー、フェットチーネ）を使用しております。乾麺（スパゲッティー、フェデリーニ、ペンネ）も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
《今日のドルチェ》
プレミアム クレームショコラ ￥５００
バニラアイス・バルサミコ＆ラズベリーソースがけ ￥５００
抹茶のブラウニー ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
