ヤンニョムチキン・・・★

３分クッキング・８月１日のレシピ。

なすや　ピーマンなど素揚げに・・・。野菜は　なんでもイイ。

鶏モモ一口大は　衣をつけて揚げる。

（衣）

小麦粉　　大さじ３

片栗粉　　大さじ３

B.P　　　大さじ半分

牛乳　　　大さじ４

ごま油　　大さじ１

（和え衣　）

しょうゆ　　大さじ１

はちみつ　　大さじ１（我が家は　オリゴ糖）

コチュジャン　　　大さじ１

おろしにんにく　　　　小さじ１

おろししょうが　　　　小さじ１

 

もっと　コチュジャンを増やして・・・

辛くてもイイかな。

アスパラや　オクラ、　玉ねぎ、も。