★お芋さんシリーズ★

まだ金太郎芋が残っているんです

もうそろそろ片付けないといけないかなぁと思い

★　芋きんつば

作ってみました



やや焦げ気味です

マッシュしたサツマイモとしろあんで作りました。
衣は小麦粉：水1：1だそうです。白玉粉もあわせるレシピもありましたが、なかったので小麦粉だけで衣を作りました。


見た目はやや焼きすぎたかなぁと思いますが、皮がもちっとしてうましっでした
あっつい緑茶でどうぞ