GABANのスパイスを使ったレシピ、続きます。
今回使ったのはGABANの花椒(o´∀`o)
花椒って、テレビで何度も見たことがあったのですが
実際に使うのは今回が初めて^^
まずは簡単な炒めものに使ってみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/a3/028e26bdcc714b42d2b6b4b7cf2b90c5.jpg)
もやしと長ネギの花椒炒め
◎材料(2人分)
豚ひき肉 50g
もやし 1袋
長ネギ 1本
a 酒 小さじ1
a 醤油 小さじ2
a オイスターソース 小さじ1
塩コショウ・GABAN花椒 各適量
◎作り方
1.もやしはひげ根を取り、長ネギは斜め薄切りにします。
2.フライパンにひき肉を入れて火にかけ、パラパラになるまで炒めたら
aの調味料を加えます。
3.長ネギ、もやしを加えたら強火でさっと炒めます。
仕上げに塩コショウ、花椒を振って出来上がり。
普段よく作る炒めものが、花椒のおかげでピリっと引きしまって
1ランク上の炒めものになった気分(*´∀`)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f8/8cf58f5e181c5098ffb0d560ba097f1b.jpg)
ちなみにこの日のメインはマーボー豆腐だったので^^
早速、花椒をかけてみました。
これはやっぱり定番だけに…ピッタリの組み合わせ◎でした~
ほかにはどんなお料理に使えるカナ?
![スパイスおつまみの料理レシピ](http://www.recipe-blog.jp/sp/files/r120601a/105x105.jpg)
※ 今日はコメント欄をお休みします。
今回使ったのはGABANの花椒(o´∀`o)
花椒って、テレビで何度も見たことがあったのですが
実際に使うのは今回が初めて^^
まずは簡単な炒めものに使ってみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/a3/028e26bdcc714b42d2b6b4b7cf2b90c5.jpg)
もやしと長ネギの花椒炒め
◎材料(2人分)
豚ひき肉 50g
もやし 1袋
長ネギ 1本
a 酒 小さじ1
a 醤油 小さじ2
a オイスターソース 小さじ1
塩コショウ・GABAN花椒 各適量
◎作り方
1.もやしはひげ根を取り、長ネギは斜め薄切りにします。
2.フライパンにひき肉を入れて火にかけ、パラパラになるまで炒めたら
aの調味料を加えます。
3.長ネギ、もやしを加えたら強火でさっと炒めます。
仕上げに塩コショウ、花椒を振って出来上がり。
普段よく作る炒めものが、花椒のおかげでピリっと引きしまって
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