台ケ原宿の美味しいお蕎麦屋さん 『くぼ田』

　　　　　　美味しい珈琲を頂いた所で　「お腹もすいたな・・・」　美味しい水のある所、美味しい蕎麦

　　　　　　もあるだろうと（白々しいかな？）　同じく台ケ原宿内の

　 　　

　　　　　　台ケ原宿の入り口近くにある名店です。　白州手打ち蕎麦と謳われている蕎麦屋さん　

　　　　　　以前より来て見たかったお蕎麦屋さんです

　　　　　　

　　　　　　店内に入ると、すでにお正月を迎える準備がされていました。　ん～　一寸、気品の高い様な店内

　　　　　　かな～？？　と思いながらも入って見ると・・・

　　　

　　　　　　中に入ると、古民家を改装したようであり、しっとりと落ち着いた空間が広がっている。

　　　　　　座席数は２０席ほどであろうか？　メニューを見て・・・・「鴨せいろ」を頼みたいが・・・

　　　　　「海老天下しそば」も捨てがたいな・・・何故か？ネズミ大根の下しがついて居るから…捨てがたいが

　　　　　　　鴨せいろ　

　　　　　　二八蕎麦の様です。　蕎麦のみで少し、啜ってみる・・香も良いな～　鴨汁も少し啜って見る・・・

　　　　　　鴨の良いお出しの香りが・・・ん？　山椒？　　　蕎麦を付けて頂く・・・山椒と柚子の香りが

　　　　　　　

　　　　　　おお～～～美味しいな・・・　焼き葱も柔らかい地物の葱だろうか？　甘みのある美味しい葱・・

　　　　　　汁は少し甘しょっぱい汁だが、鴨に負けない出汁です。　台ケ原宿・・・中々良いお店が多いな～　

　　　　　　こちらも又、来店してみたいお店です。　で・・・台ケ原宿に来た理由は？又その内に？