大石公園を後にお昼にしよ～と、向かったのは公園の直ぐお隣のパン工房
数年前に知り合いに教えて頂てからこの辺りに来ると必ず寄って買わせて頂いて居ます
お店の横に回り込んでみる・・・？やっぱり？もしかして…店内に入り伺ってみる
「カフェはやって居ないんでか？」「ええ～申し訳ありません・・・やってないんです」
あ～此処のパンとコーヒーでと思って居たのに、しょうがないので明日の朝食にとパン
だけ買い求める
明日の朝食にと 奥の物が「ショコラマロン」記事にチョコが入って居るので少し甘い
のと、栗が自然な甘さで炊いた物が入って居るので季節限定品です
左が「ナッツショコラ」少しハード系ですが芯にホワイトチョコが棒状に入って居ます
真ん中が・・・名前忘れちゃった！(笑) 焼き立てはフワフワ！だったのですが・・・
一日置いてしまったので少しオーブンで焼いたため一寸、勿体なくなってしまいました
右の棒状のものは「カマンベールスティック」真ん中に棒状のカマンベールチーズが
入ったソフトフランスパンみたいな感じです
こちらの酵母が良いでしょうね？小麦の味が感じられ噛んでいる内に小麦の甘みと香り
が鼻に抜けていく凄く！美味しいパン屋さんです
パン工房 Lake Bake レイクベイク
住所 〒401-0305 山梨県南都留群富士河口湖町大石2585-85
TEL/FAX 0555-76-7585
営業時間 10：00～17：00（カフェは16：00閉店）
定休日 水曜日、第2第4木曜日（祝日、GWの時期は営業致します）