解体ショー

マグロ解体ショーはスーパーの目玉企画。

沖縄はマグロの産地ですのであちこちでみかけます。

デカイ刃物でまっぷたつにされ、徐々に捌かれていく様はなんとも豪快で、とくに骨の間の肉の「中落ち」なんぞはネットリとした舌触りがたまらなく美味しいですよね。

でもマグロ解体なんかいまいちありふれていて、いまさら報告するのもどうかと思ってました。

そんなところに路上でみつけた不思議企画。


隊長、潜入命令をお願いします！