今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏ささみ焼き

・キャベツ、ブロッコリー

・かぼちゃ煮

・キムチ炒め（キムチ、ニラ、もやし、木綿豆腐、豚、卵）

・蓮根のきんぴら

・残り物たち

鶏ささみ、筋取って、叩いて、塩胡椒、小麦粉振って、弱火で柔らかく焼きました。柔らかすぎるほど柔らかくてアリです。ソースはバター、醤油、鶏ガラスープの素です。初めてメニュー、ソースに改善の、余地ありかな。木綿豆腐焼いて、キムチ野菜炒めをたっぷり乗せました。豚はしゃぶしゃぶ用の超薄切りの残りを3枚くらい入れただけです。

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