常任委員会視察

　環境農林水産常任委員会の視察が行われています。当委員会の所管事業の調査で都城市にある農事組合法人「ECOマッシュ」さんをお伺いさせていただきました。「ECOマッシュ」さんは菌床しいたけ生産加工販売をしている会社です。

平成22年度に補助事業により建物や菌床製造装置等を整備しています。従業員数40名、沖縄県をはじめ、おかくずの菌床づくりから生産、加工、販売まで行い、残りの菌床を森林にかえす循環型農業に取り組んでいます。

加工品の「 旨ぎょうざ」は美味しいそうでした。