門川 海獲れ・山 獲れ特産品開発プロジェクト

「やっちゃるばい門川　海獲れ・山獲れ特産品開発プロジェクト」がこの程、開催され、専門家による現地調査等も行われ、門川の地域の資源を用いた、へべず特産品の開発を行います。試作品では、シフォンケーキ、ちりめんジュレポン酢、へべずチョコレート等を試食しました。これから改良し商品化に向けて取り組みます。
何か良いアイデアがありました、教えて下さい。