節分

今日は節分。

節分とは「季節を分ける」ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を指します。中でも、新年の始まりに相当する「立春」の前日にあたる節分がもっとも重要視されたため、現在の形として残ったといわれています。

なぜか巻ずしを恵方（吉方位）を向いて丸かぶりをするという行事があります。　故郷の九州では聞いたことが無く関西発祥の行事だそうです。　因みに今年の恵方は南南東です。　その他に　豆まき、イワシの頭とヒイラギを戸口に挿すなどがあります。　でも後者は見た事がありません。

我家でも巻ずしを巻いてみてみました。　材料にはこっていますが巻く腕はイマイチ。　でも美味しいです。　丸かじりでは食べにくいので切って食べました。　写真のの大きい皿二つは有田の和光窯で友人が焼いた皿です。