赤瓜(モーウイ)

ポツンと一軒家ではないがあっちの道こっちの道と野鳥を求めて農道や山道を行ったり来たりしていたところ行き止まりの脇に家が。
車をＵターンさせるのに鳥友が野良作業をしていたおばさんにことわりの声をかけたところ話が弾み、これを持って行けとお土産にいただいた赤瓜。
なんでも沖縄の伝統野菜で沖縄ではモーウイとよばれているそうだ。
このポツンと一軒家の人の良いご夫婦は若い頃は東京の稲城市にいらした等々、世間話をしお別れした。
赤瓜の料理の仕方等も教わったが糠味噌に漬けて食べたらこれが旨い。適度な食感で東京で食べる瓜ともちょいと違う。モーウイ最高！