昨夜は、初心者改め持ち寄りワイン会でした・・・・
与えられたワインを飲むより、持参したワインだけでも、覚える・・・・勉強になるはずです!!
それにしても、10名・・・・10本のワイン・・・・100回、グラスに注ぎました!!
楽しい2時間でした。マスターお疲れ様でした!10名分の料理も大変なはず!!
最後のイベリコ豚のラグーソースのパスタです!歯ごたえの良いパスタ、大好きです!!
ただし・・・・シャルドネとソービニオンブランの区別ができなかった会員が多かったのにはがっかりだったなあ!!
ゲブルツ、ヴィオニエなどにも挑戦してね!!