ボア・ルージュ

ロワールのビオワインです！カベルネフラン７５％、カベルネソービニオン２５％。

ヴォリューム感も充分で酸もこなれています！！・・・２Ｋ弱。オススメワインです！！

 

フーデリーで珍しい京の茄子を発見・・・焼いて、白ワインで煮含めて、生ハムと一緒に食しました・・・美味！！右の薄紫色したものが、調理前です！！