一昨日の㐂 泉 にて・・・・カウンターで食事していると、常連のお客(E)がワインしていました・・・
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F・ミクルスキーのムルソーを飲んでいました・・・・それも、抜栓してすぐに、氷入りのクーラーでキンキンに冷やしながら・・・・・
・・・(ありゃ、ワインが可哀想・・・もっと早く抜栓して飲んでよ!、温度も冷やし過ぎだよ!!)
ま、他人が好きなように飲むのは自由ですが・・・・先日は、そのお客(E)はシャルドネが好きだ。シャブリは嫌いとか言っていたなあ・・・・(シャブリもシャルドネですけど・・・・)
昨夜は小林のなおりん先生が講演してくれました・・・N先生、頑張っていますね!!