一昨日の㐂 泉 にて・・・・カウンターで食事していると、常連のお客（Ｅ）がワインしていました・・・
Ｆ・ミクルスキーのムルソーを飲んでいました・・・・それも、抜栓してすぐに、氷入りのクーラーでキンキンに冷やしながら・・・・・
・・・（ありゃ、ワインが可哀想・・・もっと早く抜栓して飲んでよ！、温度も冷やし過ぎだよ！！）
ま、他人が好きなように飲むのは自由ですが・・・・先日は、そのお客（Ｅ）はシャルドネが好きだ。シャブリは嫌いとか言っていたなあ・・・・（シャブリもシャルドネですけど・・・・）
昨夜は小林のなおりん先生が講演してくれました・・・Ｎ先生、頑張っていますね！！