昨夜は定例ワイン会でした
今回は南仏特集・・・・シャプチエさんのワインの旨さを再認識しました
料理も南仏に合わせた素晴らしい内容・・・・D・ルージュの実力を感じます!!
飲んだワインです!
1、ペウシモネ・ブランドノワール
2、エルミタージュ・ブラン・シャンタルエット’89(M・シャプチエ)
3、シャトー・ヌフ・デュ・パプ ピニャン’02
4、コート・ロティ’94(R・ニエロ)
5、コート・ロティ ラ・モルドレ’94(M・シャプチエ)
今回は南仏特集・・・・シャプチエさんのワインの旨さを再認識しました
料理も南仏に合わせた素晴らしい内容・・・・D・ルージュの実力を感じます!!
飲んだワインです!
1、ペウシモネ・ブランドノワール
2、エルミタージュ・ブラン・シャンタルエット’89(M・シャプチエ)
3、シャトー・ヌフ・デュ・パプ ピニャン’02
4、コート・ロティ’94(R・ニエロ)
5、コート・ロティ ラ・モルドレ’94(M・シャプチエ)