土曜日の夜は、F先生のコレクションワイン会でした!美味しい料理に、素晴しいワイン達でした!
1、サロン’90
2、シュバルブラン’92
3、CH・ムートン・ロートシルト’92
4、CH・ラツール’92
5、CH・ラフィット・ロートシルト’92
6、CH・マルゴー’92
7、CH・オーブリヨン’92
8、ディケム’99
2,3、が充分、飲み頃でした!5、のラフィットはまだまだ硬いと思いました!7、はなぜか、バラバラの状態と思いました!8、のディケムは、ホッとする甘さでしたね!至福のひとときでした!
1、サロン’90
2、シュバルブラン’92
3、CH・ムートン・ロートシルト’92
4、CH・ラツール’92
5、CH・ラフィット・ロートシルト’92
6、CH・マルゴー’92
7、CH・オーブリヨン’92
8、ディケム’99
2,3、が充分、飲み頃でした!5、のラフィットはまだまだ硬いと思いました!7、はなぜか、バラバラの状態と思いました!8、のディケムは、ホッとする甘さでしたね!至福のひとときでした!