日々の事など

時には、旅人

ズッキーニ、ズッキーニ

2024-06-21 | 

 こちらのMassimoさんのお庭、広ーいので家庭菜園もあります。ズッキーニ、キュウリ、サクランボ、アンズなどを頂きました。ズッキーニは、今が盛り、一人では食べきれないほど頂きます。ラタトゥイユぐらいしかやったことがないので、最初、どうしようかと思いました。ピエロさんの奥さんのユスチーナさんが、オーブンで焼いたのをこちらについてすぐの昼食に出してくれました。まぶされたスパイスは、何だったのか?どこかで売ってるのか?まだ、不明、、、おいしかった!パンチェッタにズッキーニ、入れてパスタ。パンチェッタは、最初にカリカリにすべきでした。でも、ちょっとあきてます。