こちらでの買い物は、大きいスーパーへ車で行くしかありません。従って、Massimoさんの車に乗せてもらいます。日本のようにちょこちょこと買い物出来ないのが不便です。今日は、欲しいものを書きだして行きました。粉、ワサビ、生姜、唐辛子。ニンニク、できればゴマ油、米酢、寿司用の米、水、トイレットペーパー、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、卵、ひき肉、などなど、、、
さて、帰ってから、餃子の皮を作りました。玉ねぎ、ニンニク、豚のひき肉で、中身を。塩、コショウをして準備はOK！
そして、今日はステファニアさん（Massimoさんの奥さん)がイタリア語を教えてくれるそうです。辞書、ノートを持参して、お隣の家に移動。教科書は、ピエロさんのお嬢さんのガイアちゃんの1年生だった時のもの。発音を中心に1時間ほど。「Vado a casa mia!」と帰りました。
7時半過ぎに夕食、餃子は私が焼きました。ラー油がないので、醤油、酢、ペペロンチーノを入れたものをつけだれにしました。そして、キュウリのキューちゃん風の漬物も作りました。息子さんは、今日はいません。そして、彼はグルテンフリーだということが判明。こんど、米粉で餃子を作ろうということになりました。来週の月曜日には、Massimoさんが薪でピザを作るそうです。わーい！マルゲリータ、大好き！
ベッドの上で、膝のストレッチ。深く曲げられるようになりました。いいかも？