【全国の野菜ソムリエ有資格者へのお知らせ】全日本野菜ソムリエベジフルセッションｉｎ気仙沼 参加者募集

この度，みやぎ野菜ソムリエの会では，全国の野菜ソムリエの資格を持つ皆さんを対象に，平成２７年１０月１０日（土）～１１日（日）に「全日本野菜ソムリエベジフルセッションｉｎ気仙沼」を開催します。是非，復興に取り組む気仙沼の今を感じながら，全国の野菜ソムリエのネットワークを広げてみませんか。 . . . 本文を読む

だだちゃ豆の収穫報告

 8月19日及び22日2日間に渡って予定していた、だだちゃ豆の収穫も無事終わりました。 だだちゃ豆は今春２回に分けて苗を植え付けをしたのですが、第１回めのだだちゃ豆が今回収穫時でした。 だだちゃ豆を見ましたら、実際一つ一つのさやにはぷっくりとした実が詰まっていて あと数日も過ぎると、葉っぱも黄色くなって豆も硬くなりそうな感じで まさに今が収穫時というのが感じられました。 &nb . . . 本文を読む

８月２２日だだちゃ豆の収穫をします。

だだちゃ豆の収穫大好評につき、 8月22日土曜日朝10時より第２回めの収穫をします。 採りたてだだちゃ豆ご希望の方は、22日にいずみの里にお集まり下さい。 . . . 本文を読む

野菜ランチでパワーアップ～農業女子との交流会～

8月9日(日)、産地交流部会メンバーで月に1回オープンする農家ママたちによる農家レストラン「なのはな工房　ファーマーズカフェ」へ行ってきました。 . . . 本文を読む

【仙台】9/5理事長セミナー

「気づき」と「刺激」を提供する！！理事長セミナー . . . 本文を読む

親子収穫体験

毎日暑い日が続いてます去る８月2日(日)に食育部会は、暑さ知らずの元気な子ども達と、いずみの里ファームで収穫体験を行いました 収穫する前に野菜のお話を聞きました。みんな真剣に聞いていました。 いよいよ収穫です 初めてのお芋掘りに暑さも忘れ夢中で掘っていました。ミミズを手に乗せて遊んだりダンゴ虫をコロコロ丸めて遊んだり、灼熱の太陽の下での作業だったので15分～30分と短い時間でしたが普段とは違 . . . 本文を読む

野菜の日イベント

 野菜の日が近づいてまいりました 収穫体験あり、ランチありの盛りだくさんのイベントです 先着50名様までとなっておりますので、お早めにお申し込み下さいませ           . . . 本文を読む

えだまめ第１回収穫のお知らせ

ご報告が遅れてしまいましたが、その後のみやぎ野菜ソムリエの会ファームについて ご報告申し上げます。 7月から例年にないほどの酷暑が続いており、その中の作業は想像以上に大変のようですが 只浦徳子さん、阿部恵里子さん、佐藤真由美さんが中心になって、 農作業を根気強く続けてくださっております。 また、大変嬉しいことに、今回みやぎ野菜ソムリエの会の畑に看板がつきました。 これは、会員の酒巻雅樹 . . . 本文を読む

「旬の野菜＆果物おすすめレシピ」8月度

みなさまこんにちは、料理研究部会です。県内も梅雨明け宣言となり、これから夏本番ですね。 毎日暑いと、台所で火を使って料理をするのが嫌になりますよね。 今月の「旬の野菜＆果物おすすめレシピ」はこの暑い夏にぴったりのあまり火を使わないで出来る「とうもろこし」と「モロヘイヤ」のレシピを3品ご紹介します。 はじめに「とうもろこし」からです。とうもろこしはイネ科の植物で、古く昔のマヤ、アステカ文明では . . . 本文を読む