食材大国みやぎ❝伝え人❞2023年10月28日（土）10時00分～12時30分長命ヶ丘市民センターで小学生を対象とした食育講座を行いました。ハロウィンメニューという事で❝カボチャ❞を使って料理を作りました。 初めにカボチャについてのお話は、カボチャが日本に入ってきた歴史や種類・栽培の流れ・保存方法・栄養面etc.....子ども達は真面目に聞いてくれました。次はお待ちかねの調理実 . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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