第4回 野菜ソムリエアワード地区選考＠仙台
＊一般の方もご来場いただけます。 （投票権はジュニア野菜ソムリエコース受講生以上の方となります）
野菜ソムリエアワードとは・・・1年を通して最も素晴らしい活動をされた野菜ソムリエや認定店を選考し表彰する「野菜ソムリエアワード」。4月9日の「食と野菜ソムリエの日」を記念して毎年4月に開催しています。
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【仙台】理事長セミナー 「野菜ソムリエとして活躍するには？」
※一般の方もご参加いただけます。
野菜ソムリエアワード北海道・東北選考前日「理事長セミナ―」開催が決定しました！
テーマは「野菜ソムリエとして活躍するには？」です。
野菜ソムリエとしての今後の活動のヒントがいっぱい詰まったセミナーです今後のご自身の活動や自己研鑚に最適です
将来の夢に向かって頑張っている！野菜ソムリエと . . . 本文を読む
【仙台】ここまできた！人工光でつくる野菜 ～あなたは違いがわかるか！？～
＊一般の方でもご参加いただけます。
皆さんは、人工光での野菜栽培の仕組みを正しく理解していますか？
まだまだ一般生活者には馴染みの少ない
人工光と溶液で作る野菜
実はあなたも口にしているかも！？
土と太陽がなければ栄養価が不満足なのでは . . . 本文を読む
宮城県より「伝え人（びと）」の依頼がコミュニティみやぎ野菜ソムリエの会へあり12月11日（木）登米市立登米中学校1年1組30名の皆さんと水餃子・野菜スープ仕立てとさつまいものフライドチップの調理実習を実施してきました。（宮城県では県産食材を選択する力の育成，伝統的食文化の伝承等の取組みを通して地産地消を推進するため，次代を担う子どもたちを対象とした宮城の食に関する学習を進めるに学校に「伝え人（びと . . . 本文を読む
コミュニティみやぎ野菜ソムリエの輪、今回８６人目に登場いただいたのは、ジュニア野菜ソムリエの坂上裕子さんです。野菜ソムリエの資格を取ってから、ご家族にも変化が現れて、お子さんも好きな野菜が増えてきたそうです。 . . . 本文を読む
コミュニティ会員の遠藤哲夫さんから清和学園高校での食育授業のお手伝いの依頼を頂きましたが期日も迫っていたため、有志数人を募り急遽食育授業のお手伝いをしてきました。その様子をご報告致します。 . . . 本文を読む
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