【素材のおはなし】（１）キウイフルーツ ブログアップのお知らせ

皆様こんにちは。 食素材研究部会でございます。旬の素材（野菜・果物）をご紹介する、食素材研究部会プレゼンツ【素材のおはなし】、第１回目は「キウイフルーツ」です。金色で甘～いゴールドキウイ。でも、元々は金色じゃないって、知ってましたか？キウイには実は隠された（隠したつもりはないかも）、意外な力があるんです。どうやらたくさん食べると、分かるらしいのですが。。。 一口にキウイといっても、個性豊かない . . . 本文を読む

【素材のおはなし】はじめます。 ～食素材研究部会～

皆様こんにちは。 食素材研究部会でございます。   食素材研究部会は「素材（野菜・果物）をもっと知って、もっと好きになりましょう！」という、いたってシンプルなコンセプトの部会です。   みんながよく知っているお馴染みの野菜・果物から、時には普段の暮らしでは食べられないようなおいしい・珍しい・楽しい野菜・果物を、見たり触ったり食べたり少し勉強したりといった活動をしていま . . . 本文を読む

野菜ソムリエの輪：藤本千里さん

コミュニティみやぎ野菜ソムリエの輪： 今回４７人目に登場いただいたのは、ジュニア野菜ソムリエの藤本千里さんです . . . 本文を読む

野菜ソムリエの輪ー鈴木浩江さん

コミュニティみやぎ野菜ソムリエの輪： 今回４６人目に登場いただいたのは、野菜ソムリエの鈴木浩江さんです . . . 本文を読む