みやぎ野菜ソムリエの会会員の大坪律子さんが、2月４日オンラインで開催されました『まるごとZENB おいしいご当地』で、見事NO1をとられました。その時の様子を大坪さんにご報告いただきましたので、是非ご覧になってください。大坪律子さん、NO1の快挙、おめでとうございます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【オンラインイベント☆まるごとZENBご当地鍋自慢！】に宮城 . . . 本文を読む
皆さん、リボべジってご存知ですか？
２０２１年５月１日河北新報朝刊にて、みやぎ野菜ソムリエの会会員 石館志保子さんのリボベジ記事が掲載されました
リボベジとはリボーンベジタブルのことで、野菜の根元や切れ端を捨てずに育て、新たに出てくる芽や葉を楽しむことです
水だけで成長し、刻めば汁ものの浮き実やおかずの彩りにもなり、リボベジは本当に便利です。
腐らせて失敗したり、食べ頃を逃 . . . 本文を読む
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