ある平日の昼食。
この日は、夫は休みで、フレッシュまで行ってサンドイッチを買って来てくれると言う。
お言葉に甘えて、お願いする事にした。
平日は、既に出来上がったサンドイッチ等が売られているのだけれども、
当然、早く行かないと欲しいものが売り切れてしまう。
出遅れて、サンドイッチは無かったらしく、
代わりにサラダを買って来てくれた。
high raw thai noodles と言う名前ですが、
”麺”と言っても、ズッキーニを細長く麺の様に切ってあるもの。
本当言うと、余りお腹が空いていなかったので、
このサラダで大正解だった。
中身は、次の通りです。
生ズッキーニ麺、マイクロ・アルグラ、グリル豆腐ステーキ、
もやし、赤パプリカ、ライム、胡瓜、チリペッパー
タイドレッシング
マイクロアルグラは、アルグラのスプラウトです。
チリペッパーが入っているので辛いです。
赤パプリカの区別がしにくくて…。
タイドレッシングは、多分ピーナッツベースかな？
家で頂く時は、面倒でも、器に移して頂いた方が、余分な水分が落ちて、美味しいかも。
生野菜だけではなくて、豆腐も入っているので、充分満足させてくれるメニューです。
土日は、出来合いのものはありませんので、平日、早めに行くと好きなものが買えると思います。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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