男性用カーディガン２（縮小製図、編図作成）

前立て部分のゲージが間違っています。
他にも間違いがあるかも知れませんので、編上がった後に投稿する編図をご参考になさって下さい。

変更／訂正：後日、ゲージを変更したので、新しい編み図は、男性用カーディガン３、４を参照下さい。

（※写真をクリックすると拡大出来ます。）

カーディガンの経過です。

ラグラン袖の製図を自分でするのが初めてで、
最初の原寸大の製図も、
本当は、前後身頃は、一緒に製図出来たのに、
わざわざ、別に製図してしまっていたり、
そのせいで、余計にややこしかったりしました。

そして、身頃と袖の接続原型から製図するので、
袖が身頃にくっついた状態から、
袖の編図を展開しないと行けないし、
身頃も袖と前立てを除いた状態で編図を作成しなければならなくて、
思っていた以上に、ややこしかった。
やってみれば何て事の無い作業ですが、
初めての事で、何だかバタバタしながらやり終えた感じです。

何だか、カーディガン一枚分編んだ気分ですが、これからなんですよね。


一方、ノートをリングファイルに変えた事で、とても作業がしやすかったです。
ファイルから紙を取り出して、書けるので、ファイルのリング部分が邪魔しないし、
トレーシングペーパーの始末も簡単になりました。
（以前は、印刷前と印刷後の２回、トレーシングペーパーをカットして、更に面倒な糊付もしていたし。）
頁のレイアウトも、簡単に変更出来て、凄く便利です。

欲を言えば、
方眼紙が、インチ仕様ではなく、１mm単位でレターサイズ／Ａ４サイズの物があれば、申し分ない。
編物のノートって、余り需要が無いのかな？

さて、これで、一応、準備は整ったので、これから編む作業に入ります。
輪針１号を取り寄せないと。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


＊糸情報＊
毛糸ピエロ
【373】Urban(アーバン)
毛（オーガニックウール）(エクストラファインメリノ) １００％
極細タイプ
棒針　０号～１号
ノンミュールジング
http://item.rakuten.co.jp/gosyo/373/


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男性用カーディガン１

いや～。編物の記事は、久しぶりです。
カーディガン用に買った輪針でどうしても靴下を編みたくなり、
それも、ハイソックスにしたもんだから、時間が掛かってしまいました。

靴下もやっと終わって、カーディガンのゲージに取り掛かりました。
何てこと無い、メリヤスの編地です。
会社に着ていく物なので、やっぱりシンプルなのが一番かなと思って。
ただ、ブログの記事にするには、シンプル過ぎますが…。

直ぐに編み始めたい所ですが、
先ずは、計算から。
随分前に買っておいた、新しいグラフ用紙に穴を開けて、リングファイルにとじる所から始めます。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


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毛糸ピエロ
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Green Living Show へ行って来た。

Green Living Show へ行って来ました。

今年は、会場が変わって、雰囲気も変わりました。
ダウンタウンの立地が良かったのか、沢山の人で賑わっていました。
毎年、寂しくなって行くのを切実に感じていたこの展示会ですが、
大勢のお客さんが来ているのを見て、嬉しくなりました。

さて、今回の展示会で買った物を、写真に収めてみました。
右から、洗濯用洗剤、食器洗用洗剤、ココナッツ醤油、青汁粉末（raw）です。

洗濯用洗剤、食器洗用洗剤
　洗濯用洗剤を１つ買うと、他に何かおまけでつけてくれるとの事で、食器洗用洗剤を選びました。

ココナッツ醤油
　これは、2013年のベジタリアンフェスティバルで初めて買って以来、愛用しているもの。
　料理に使うと言うよりも、ご飯にこの醤油と、ロー・オリーブオイルをかけて頂くのがお気に入りです。

青汁粉末（raw）
　去年、この展示会で手に入れて気に入った商品。
　ただ、普段は高いので、買いませんが、
　ショースペシャルで、２つ買うとお得なので、迷わず購入。


展示会で買うと、お得な商品も多くあって、他には、
ロー・オリーブオイルやメープルシロップも期待していたのですが、
今年は、残念ながら見かけませんでした。
他に、ランドリーボールも欲しかったのですが、あいにく出展されていませんでしが、
こちらは、来月のトータルヘルスショーにリストアップされているので、その時に購入しようと思います。

展示会は、明日の日曜日まで開催です。
興味のある方は、どうぞ。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


＊　展示会情報　＊
Green Living Show
http://www.greenlivingshow.ca/

Total Health Show
http://www.totalhealthshow.com/showInfo/index.cfm?CFID=12683501&CFTOKEN=48804763



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Noah's のセールで買って来たもの

Noah's のセールに行って来ました。
買う物は、大体決まっていて、既に紹介済みですが、
他に、何か新しいもの、面白そうな物は、無いかな～。と色々と見て来ましたが、
今回は、このヨーグルトにご縁を頂きました。

牛乳を使っていないヨーグルトです。
美味しかったら、また後日報告したいと思います。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


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http://noahsnatural.com/



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ビーガン・ベークド・チーズケーキが食べたかったんだけど～

日本にいる時に、大好きなケーキの１つが、ベークドチーズケーキだった。
今でも、始めて口に入れた瞬間の驚きを覚えている。
あの、優しくシュワ～ッとする食感と、その後に来るクリーミーさに、
この世の中に、こんなに美味しい物があったのか！と思ったのでした。

しかし、こんなに美味しいケーキなのに、
カナダで、ベークドチーズケーキを見た事も食べた事も無い。
レアチーズケーキは、とても一般的なケーキだけれど。


と言う事で、上の写真のビーガンのクリームチーズスタイルのスプレッドを使ったら、
もしかしたら、ビーガンのベーグドチーズケーキが出来るのでは！！！と閃いた。

一般的なベークドチーズケーキのレシピを幾つか見てみると、
クリームチーズと同量の生クリームを入れるレシピが多い。
う～ん。そうだ、生クリームの代わりに、ココナッツミルクを入れてみよう！
他には、豆乳なども入れて作ってみた。

が…
大失敗に終わってしまいました。
１０分程経った時に、オーブンの中をのぞいてみると、
何だか、膨らみにムラがありすぎる。
う～ん。これは、膨らまないかな？と思ったら、
案の定、油が浮いて来てしまった。

オーブンから出すと、油が５～１０mm位、ケーキの表面を覆っていた…。
あ～～～～。


後で、ビーガンベークドチーズケーキを検索してみると、
豆腐で作るレシピを沢山見つけました。
それを見ていて、もしかしたら、ココナッツミルクを豆乳で代用したら、上手く行くかも？
とも思いましたが、ちょっとショックが大きくて、次を作る気に、まだなりません。
米粉を使った美味しそうなレシピも見つけましたが、
日本の米粉の様に粒子が細かい物が手に入らないし…。
小麦粉を代用したら、何とか作れるかな？？？

冷蔵庫に、このクリームチーズがもう１つ残っているんだけれど…
これは、きっと、ライスクラッカーと一緒に頂くのだろうな～。

美味しいケーキのレシピを皆さんに紹介出来るかと楽しみにしていたのですが、
今回は、無理でした。ごめんなさ～い。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）



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癌にAWG

最近、ある事を検索していて偶然見つけた AWG と言う装置。
色んなサイトを読んでみると、これが凄い事だと解って来た。

癌治療が有名のようですが、
他にも、脱毛症、アトピー性皮膚炎、トラウマ、パーキンソン、アルツハイマー、小児麻痺、花粉症、糖尿病、肥満、腎炎、椎間板ヘルニア、筋ジストロフィー、産婦人科系、男性器系、HIV/AIDS …に有効だとの事で、驚いた！

この装置から、発振周波数を身体に投射するだけなので、
手術もしなくて済むし、副作用や後遺症、痛みが無いと言う、素晴らしい装置なのです。


しかし、この世の中は、一般市民が簡単に生きる様に出来ていない。
メタンハイドレートの実用化が早く実現出来ないのと同じ様に、
医療／製薬の組織も既得権益が絡んで、私達が幸せに生きる事を阻んでいる部分がある。
だからかどうかは、一民間人の私が知る所ではないけれども、この素晴らしい発見と研究が広く世に出ないままになっている。

それでも、頑張って、この治療を受けさせてくれる医療機関もあるので、興味のある方は、検索してみて下さい。
（これは私見ですが、疾病の種類に応じて、発振周波数を選択したり、治療に適さない場合もあるので、先ずは、医師免許を持った方に操作してもらって体験するべきだと思います。）
カナダでも、この装置は存在している様ではあるけれども、さ～て、何処で体験出来るのだろう？？？
まだ、解らないままですが、まるで、宝探しをしているようです。


今日の首相官邸のFacebookは、「健康で長生きできる社会」として動画も添付されているけれども、
この AWG を始め、西式健康法、甲田療法、ビワ療法などなどは、表彰の対象となっているのだろうか？

こういった治療を保険で受けられるようにする為に、
そして、こういった治療を医師免許を持った医師から治療を受ける事が出来る、
或は、医師の監督下で治療を受ける環境、又は、
ある程度の講習を受けるだけで施術をする事が出来る治療の安全性を明確にする為にも、
多くの人がこの現実を知って、声を上げて行けば、いつか、やがて実現するのではないでしょうか。

素晴らしい治療法があったとしても、
民間療法は、その信憑性や安全性が明確ではないと感じる人も多いだろうし、
なんたって、その費用が高く付くのが厄介なのですから。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）



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ビックキャロットで買ったもの（トロントの自然食品店）

最近買ったレシピ本からあるものを作ろうと思って、
ビックキャロットに行ったついでに、材料を揃えました。

ピーカンナッツ、ブラジルナッツ、デーツ、ココナッツシュレッド、
シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ

他にも、まだ必要な物があるので、
作るのは、もう少し先になりそうですが、楽しみです。


さて、何が出来るかな？


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
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348 Danforth Ave Toronto ON M4K 1N8
https://www.thebigcarrot.ca/home/


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ベジタリアンカフェ（ビックキャロット）、Noah's のセール金曜日

週末にビックキャロットに行き、そこでお昼を摂りました。

もう２時くらいだったのに、沢山のお客さんが注文カウンター前にいて、
急いで番号札を取ったら、直ぐに呼ばれてしまって、慌てて注文したら、
間違えて、卵入りのものを頼んでしまって、それをぜ～んぶ食べた後で気付いた私です。
幸い、お腹が痛くならず済んで良かった。

それは、どの料理だったかと言うと、写真奥のピーマンの肉詰め風の物でした。
中身は、おそらく、大豆ミンチ、豆腐、とうもろこし、グリーンピースで、上に、トマトソースが乗せてありました。
今度、家で作ってみようと思います。
卵は、きっとつなぎの役目に使ったのではないかと推測しますが、
片栗粉／小麦粉などで代用できるのでは、ないかと思います。

今回は、ホントに急いで注文してしまって、
後から気付いたら、向こう側のディスプレイには、冷たいおかずがあったのに
暖かいおかずばかりを選んでしまいました。
でも、オーブンで温めて貰って、美味しく頂きました。
オーブンか電子レンジかを選ばせてくれる所も親切です。
オーブンでも、５分待つだけなので、
急いでいない時は、その間に手を洗いに行ったりすれば、直ぐに時間が経ちます。
熱いので、お皿の下に、籠を敷いて渡してくれます。
火傷しない様に、気をつけて下さい。
それから、支払を先に済ませるので、おかずを受け取るまで、レシートを捨てずに持っておくのをお忘れなく。


さて、そらから、今週の金曜日は、ノアのセールです。
１ヶ月早いな～。あっと言う間に今年も暮れて行くのかな～。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


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ランチ用保冷バックを購入

最初に買ったランチ用保冷バックが良かったのだけれども、
縫い目から裂けて来て、保温効果が薄れてしまい、新しいのを買ったのだけれども、
それは、上下に分かれていて、使い勝手がよろしく無いので、
ランチバックを目にする度に、良いのが無いか探していた。

大きいのは、カナディアンタイアとかにも売っているけれども、
あまり大きいのも、かさばるので、買わなかった。

そこで、見つけたのがこれ。
Solutions に売っていました。
前回、コマ付きの洗濯物入れを買った時に、買う予定だったのだけれども、
夫が諦めて買わなかったのですが、
小旅行にも便利なので買う事にしました。

厚みがなさそうに見えるのだけれども、１１cm程あって結構大容量。
お弁当箱とペットボトルが入る大きさです。
５００mlのペットボトルなら縦にも横にも入る余裕の大きさ。
外にも中にもポケットがついているし、ショルダーには滑り止めまで付いていて親切設計です。
使わない時は、平たくして、鞄に入るし便利です。

これから暖かくなって来ますから、ちょっとしたピクニックにも良いかも。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


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Solutions
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内緒だよ Green Living Show のフリーチケット

今日、ビッグキャロットに行って来たら、
”グリーンリビングショーのフリーチケットあります”と書かれたポスターが、トイレ前に貼られていて、
早速、貰って来ました！

もしかしたら、買い物の金額に応じて、貰えたり貰えなかったりするのかも？？？
と思って、それなら、買い物前に確認すべく、カスタマーサービスのカウンターへ行ってみると、
すんなり下さいました。
レシートも何も見せなくても貰えました。
ただ、１人２枚までです。

来週末の開催なので、この週末に貰っておくべし！

それにしても、凄く得しました！！！嬉しー。


あ、それから、よく見ると、会場が今までと違います。
フロントストリート沿いのメトロ・コンベンション・センターが今年の会場です。
お間違いの無い様に。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


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Green Living Show
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しらたきの中華風すき焼き炒め

久しぶりのレシピ投稿です。

過日、しらたきが一般のスーパーでも手に入る様になった事をお伝えしましたので、
それを使ったレシピを投稿してみたいと思います。
といっても、書く程でもない、定番のすき焼き味の炒め物ですが、
今回は、ニンニクと生姜を入れて、ちょっと中華風にしてみました。

では、レシピです。

（材料）約６人分
　干し椎茸　　　　　　　４個
　しらたき　　　　　　　２袋
　にんにく　　　　　　　１片
　生姜　　　　　　　　　１片
　グレープシードオイル　大さじ１
　キャベツ　　　　　　　２～３枚
　人参　　　　　　　　　1/2本
　ごま油　　　　　　　　適量
　
　（調味料）
　　キシリトール　　　　　　　大さじ３
　　自家製赤葡萄ジュース酵母　大さじ３
　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ３

（作り方）
　１）干し椎茸は、耐熱容器に入れ、熱湯を注ぎ、小さめの皿等を乗せて戻す。
　　　※時間がある場合は、前もって、水で戻して下さい。
　２）小さめの鍋に、水を沸騰させ、しらたきを入れて数分沸騰させ、臭みを取る。
　　　煮たら、ザルにあげて水気を切り、粗熱が取れたら、３～４cmの長さに切っておく。
　３）にんにくは、芽を取り除き、薄く切り、生姜は、皮を剥いて、粗め（１～２mm角）のみじん切りにして、
　　　フライパンに入れ、グレープシードオイルをかけて、弱火にかけておく。
　４）キャベツは、洗って、３mm幅の千切りにしておく。
　５）人参は、洗って、皮を剥き、キャベツと同じ様に千切りにしておく。
　６）干し椎茸は、軽く絞り、汚れている場合は、流水でさっと洗って軽く絞り、
　　　石突きを切り落とし、２mm厚に切っておく。
　７）３のフライパンを中火にかけて、にんにくと生姜がきつね色になったら、
　　　強火にして、人参、キャベツを炒め、大体火が通ったら、しらたきと干し椎茸を加えてさっと炒め、
　　　調味料を加えて、強火で水分が飛ぶまで炒める。
　８）更に盛りつけ、ごま油をかける。


冷蔵庫にある材料で作りましたが、お好みの食材を入れて作ってみて下さい。
酵母液が無い場合は、みりん／酒などで代用してみて下さい。
にんにくの臭いが気になる場合は、省くか、出来だけ薄く切ってみて下さい。
お好みで、七味やラー油などを入れても良いかも？

すき焼き味は、食べると日本に帰りたくなるかな？？？


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
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美味しいクロワッサンとコーヒーの朝食をモントリオールで摂りたい時は

今日は、クロワッサンの話題です。
ホテルの朝食も良いけれど、美味しいクロワッサンが食べたいと思ったら、ここのお店もお勧めだと夫が申しております。
クロワッサンは、ビーガンではありませんが、
フランス人の朝食と言うと、クロワッサンとカフェオレが定番とも言われるので紹介してみます。（ケベックの人は、そうでもないらしいですが。）
あいにく、肝心の写真を撮っていませんがお許しを～。

行ったお店の名前は、Premiere Moisso
サイトを見てみると、モントリオールには、沢山お店があるようです。
※但し、全店で、商品の販売と、飲食が出来るスペースを設けているかは不明ですので、事前にご確認下さい。

今夫が教えてくれたのですが、
私は、カナダに始めて来て、フランス系のパンの美味しさに驚いたのですが、
それが、ここのパンだったのだそうです。
クロワッサンも美味しいらしいですが、
バゲット等のフランス系の皮がパリッとしていて中がふんわりしっとりしたパンを是非試してみて下さい。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
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＊　お店情報　＊
Premiere Moisson
860 Avenue du Mont Royal E
Montréal, QC H2J 1X1

http://www.premieremoisson.com/en


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カナダVIA鉄道の旅～ モントリオール下車／乗車

（１）モントリオールで下車し、ホームに降り、エスカレーターを上がる前
（２）モントリオール駅構内
（３）電光掲示板
（※写真をクリックすると拡大出来ます。）

過日、トロントでの乗車方法などについて、触れましたが、
今回は、モントリオールでの下車、乗車について少しだけ書きたいと思います。
モントリオールは、トロントよりも簡単です。

先ずは、モントリオール駅に着いて、電車から降ります。
ホームに降りると、次は、エスカレーターに乗り、上に行くだけ。
エスカレーターの前には、扉があって、そこを抜けて、エスカレーターに乗ります。（写真１）
上がると、駅構内です。（写真２）
ここは、地上と同じレベルですし、トロントよりもシンプルです。
構内には、レンタカーカウンター、レストラン、トイレ等があります。

そして、今度は、モントリオールから電車に乗る時ですが、
駅構内（写真２）にある電光掲示板（写真３）を確認し、
乗車する電車の"TRACK"番号の所に並び、
係の人に、切符を見せて、階段を下りて、ホームに出て、
何号車かをホームにいる係の人に聞いて乗るだけです。


それにしても、早いもので、モントリオールに行ってから、もう一週間が経ってしまいました。
時間が経つのが早過ぎる～。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
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爪先から編むマジックループのハイソックス

やっと片足が出来ました。
前回、少し触れましたが、履き口に向かって増目をしていますが、
あまり美しいとはいえません。
履いた状態では、問題ないのですが、やっぱり、見た目も大事です。
美しいと思いながら編むのって、楽しみの１つですから。

とりあえず、この１足だけ仕上げて、次回は、針を太くする方法を取りたいと思います。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
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Vego へ行って来た（モントリオールのレストラン）

（※写真をクリックすると拡大出来ます。）

昼食を摂ろうと言う事で、Vego と言うお店に連れて行ってもらった。
お店に入ると、「あれ？ここ、Commensal だった所じゃない。」と見覚えのある場所。
レジの人に夫が聞いた話によると、名前が変わったとの事です。

システムは、コモンサールの時と同じで、ビュッフェ形式で自分の好きな物を取り、重さで料金を支払う。
料理は、全て、ビーガン／ベジタリアンではなく、動物性のものもあります。
料理の上の表示に”V”のマークが在るものがビーガンです。

メニューは、以前と良く似ているけれども、小さなバーガーや、ラップは新メニューなのかな？
両方とも、とても美味しかったです。
他の料理はと言うと、プレートの下から、時計回りに、
　ポテトのサラダ、パテシノア、春巻き、ライスヌードル？、マッシュルーム入りライス、
　カレー味の麺、アスパラガス、プチトマト
そして、スープは、ココナッツミルクベースのものでした。

デザートは、苺ケーキ、ジンジャーレモン茶、でした。

おっと食べ過ぎ～！
この後、帰りの電車の中で摂る夕食もテイクアウトしたのですが、お腹が一杯で、この日は、夕食は摂らずでした。
食べ過ぎは、駄目ですね～。
ビュッフェ形式って、どうしても、あれもこれも食べたくなってしまうのでした。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）


　レストラン情報　
Vego
http://restovego.ca/en/


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