今日から中級のパンのレッスンです。引き続きご参加いただきありがとうございます。
今日は、初級にはなかった、生地にグラハム粉を混ぜたり、シロップ煮けでしたね。
ババ・オ・ラム
焼き立てのパンをラムシロップ煮漬けて、トッピング・・・よーく冷やしていただくパン・・
ピタパン・・中近東のパンでポケットブレッドとも呼ばれます。
熱くした鉄板にのせることによりショックで空洞になります。半分にカットして、好きなものを詰めていただきます。
お楽しみのお菓子はハロウィン～ ハロウィンポット
パンプキンペーストとクリームチーズが入ったケーキです。。美味しいですよ～
中級レッスンは全12回となっております。クロワッサン、フランスパンも出てきます。そして、世界のパンもお楽しみいただけます・・・もちろんスクールのオリジナルパンにもご期待くださいね。
月1度のレッスンとなっておりますので、1年間よろしくお願いします～
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリック
をしていただけると嬉しいです。
