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能率技師のメモ帳 経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

マネジメント理論、経営理論を世のため人のために役立てるために

高校野球広島大会 広陵高が崇徳高を2-1で破り甲子園出場!延長10回タイブレークの名勝負でした

2025年07月26日 | スポーツ

高校野球広島大会。


広陵高が崇徳高を2-1で破り甲子園出場を決めました。

延長10回タイブレークの名勝負でした。


広島の高校球児の熱い夏が終わりました。

楽しい熱戦をありがとう!

広陵高校、甲子園でテッペンを目指して頑張ってほしいものです。

がんばれ!広陵


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広島市は36度!今日のランチは冷麺・・・ 冷やし中華とは少し違う「呉冷麺」です 美味しいレーメンです!

2025年07月26日 | グルメ

気温36度・・・体温並みの暑い熱い日です。

お日さまの光が痛いです。

猛暑日が続く広島の街です・・・大汗。

 

ということで、今日のランチは冷麺です。

冷やし中華とは少し違う呉冷麺(くれ・れいめん)。

広島県呉市発祥の独自性を持つ冷麺です。

平麺にスパイスの効いた冷たいスープ、キュウリ、エビ、チャーシューがトッピングされています。

呉冷麺(くれ・れーめん)は、半世紀以上の歴史を持つ老舗。

広島県呉市に本店があります。

そこで働いていた若いスタッフが暖簾分けして独立。

広島市中区立町に新規出店しました。

立町店の呉冷麺は、本店の味を忠実に再現しています。

チャーシューが柔らかくサイズが大きいところが少し違います。

食べ方は店員さんが丁寧に教えてくれます。

味変グッズは、こちらの酢です。

店舗が2階ということでハンディはありますが、若い女性がたくさん訪れていました。

女性比率が高い飲食店は成功するという経験則があります。

頑張ってほしいものです!

このお店、冬も冷麺、年中営業しています。

広島にお越しの際には、ぜひ食べてみてくださいね。


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