社会福祉士「とど」の うつ病と脳卒中の闘病日記

医療ソーシャルワーカーだった「とど」が、うつ病と脳卒中に。
それからの闘病の様子や趣味の事などをつらつらと…。

大寒バウムクーヘン

2016年02月01日 18時00分29秒 | 日記
安曇野市にあるお菓子やさん、あづみ野菓子工房 彩香。

このお店では、大寒の日に産まれた大寒たまごだけを使った『限定バウムクーヘン』を販売しています。

小寒から節分までの間の寒中に生まれた卵は滋養分が多く、これを食べると1年間無病息災で過ごせると言われているそうです。

そんな寒中の中、一番寒いとされる『大寒』に生まれた卵だけを使うという贅沢!

限定2000個でシリアルナンバー付き。

原材料も安心です。

・純国産鶏(ごとうもみじ)の平飼い卵
 (会田共同養鶏組合)
・小麦粉(柄木田製粉)
・アカシアの蜂蜜(信州蜂蜜本舗)

添加物などは使われる事なく作られているのも良いですよね。

今日注文しておいたバウムクーヘンが届きました。



早速午後のおやつに戴きました。



食感はふわっとしています。
生地自体は甘さ控えめですが、外側には蜂蜜の甘さが集中しています。
外側だけ食べると甘すぎて辛いです。
が、全体を一緒に食べると甘味は程良くなって、甘さが変に残ったりしません。

美味しいです!

2箱買いました。
今週は大寒バウムクーヘンを楽しみたいと思います。

彩香のHPを見たら、今年分は完売になっていました。

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一平ちゃん夜店の焼そばチョコソース!

2016年02月01日 14時34分51秒 | 日記
昨日買い物に出掛けた時、こんな物を見付けました。


一平ちゃん夜店の焼そば
チョコソース

チョコっとシナモン


食べる前からちょっと引きますが、新しもの好きな私は試してみたくなり、一個だけ買ってきました。 


作ってみました。
具はありません!
かかっている茶色というか、黒っぽいのがチョコレートソースです。

「ふりかけ」が付いていたので、チョコレートソースをかける前に入れてしまいました。
が!、これがシナモンだったんです!


混ぜました。
黒さが増した感じ…。

この後、実食。

おつまみには何とか耐えられるかな。
でも…
食事としてはダメだぁ!
要らない!


…もう買わないと思います。


一平ちゃん大盛 マヨラーメン
ガーリック豚骨醤油味


酷評も多かったようですが、これは個人的にはOKでした。

一平ちゃんの迷走はどこまで行くんでしょう?

ちょっと楽しみです (*^。^*)
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