駆け込み！

今年もなんとか、花を咲かせ実をつけるにいたったベランダ菜園の紫蘇たち。


病気になったり、青虫に食べられたり、小さな虫に葉液を吸われ貧血みたいになったり…

色々あったけど、今年も紫蘇の実ができるんだなあ…

と室内から様子をうかがっていました。



そろそろかな？


もういいかな？



と気にしていたのですが、忙しくて3～4日忘れていたら、あっという間に種が成熟し始めているではありませんか！（汗）





せっかく天気がいいのに、家事山に遭難して脱出できなかった週末に

なんとか収穫する事ができました。


醤油漬けが定番の様ですが、「なんでも塩こうじ」な私は塩こうじでチャレンジ！

どうなるか楽しみです。





香りの良い食材（ハーブ、薬味、かんきつ類等）は気の巡りを良くしてくれます。


まあ、そんな事は知らなくても良い香りで気分が良くなったら、それでじゅうぶん♪



たとえ出かけたいところに行けなくても…？


いやいや、来週末こそ！