初めて自分で買い揃えた「元宵節」のお供えもののお味は、
「紅亀」＝あっさり甘。餡はピーナッツ餡。「煎」してみたけど、上手にできなくて、フライパンにひっついて、破れたり、焦げたり。想像したより「香」じゃない。上手に「煎」方法、教えて～。
「花糕」＝ほんのり甘。蒸しケーキ。
「桃の形のパンみたいなの」＝ぱさぱさっぽい。中のアンコも少ない。
総合的に言えば、お供えものはお供え物。おいしさよりは、吉祥感優先かな。
元宵節などの特別な日のお参りに、お供えするのが、「紅亀（アンクゥグェイ：台湾語発音）」などの紅くそめられたアンコいりの白玉粉で作ったお餅や、桃やお金とか丸い吉祥スタイルの硬い蒸しパンみたいもの。それと花糕（ファーガオ）という蒸しケーキ、麺線（素麺）も、お供え用に包装されたものなど。
何をお供えするか、各家庭によって違います。普通は、母や婆婆さま（姑さま）から教えてもらって準備するんでしょうけど、私の婆婆さまは、私が嫁に来てまもなく亡くなって、たくさんの張家の祭事のことなど習わぬままでした。料理も上手だった婆婆さまだったので、少しでも習っておけたらよかったのに、残念。
今年、初めて自分で選んで買ってみました。もともと買うつもりは無かったんだけど、この日の昼前、会社で同僚とおしゃべり中、この「紅亀」の話になって、日が過ぎて硬くなったら、フライパンで「煎（少ない油で焼く）」して食べると「很香！
」と語るので、たまらくなって向上市場へとバイクで急行。すでにほとんど売り切れ状態の中、見つけ出して買い揃えてみました。写真のもの全部で１５０元。我が家用と会社用と２セット準備。しっかりとお参りしました。
軽トラックの荷台に、山のように詰まれた爆竹とロケット花火を、おそろいのジャンパー着た信徒さんたちが、道路に並べて行きます。私の見てた限りでは、この人たち、約２キロ(大敦路のずっと北から、向上路まで来て、さらに向上路を東へ）くらい、こうやって並べて点火して、バンバン、ピューピュー鳴らしてました。12時から聞こえて、1時半くらいまで。
これも慣れてくると、爆竹で、邪悪なものたちが駆逐されて、清められていく気分になるから不思議。私って、ほんと台湾習俗に馴染んできたのね。
今日は、旧暦の１月１５日の小正月で、「元宵節」といいます。1年の中で初めて満月になる日。昼ごろから、あちらこちらで、また爆竹が景気よく鳴り始めました。
台湾では、街のあちらこちらに、大小さまざまな廟があって、そこの信徒（氏子）たちが、祭事があるごとに、街路で爆竹やロケット花火を鳴らしています。祭事の内容や日によって、爆竹を鳴らす（祭事の開始を意味することが多い）時間が、真夜中だったり、早朝だったり。あんな大きな爆竹の音が、連続で真夜中に1時間も聞こえたら、普通は「１１０」に電話しますよね。でも、誰もそのことに文句を言わないんです。暴走族が、パラピラブンブン街路で騒げば通報しますが、爆竹は諦めます。ロケット花火
が窓に当たっても、気にしません。
今日は、昼に一斉に、あちらこちらの街角で始まりました。会社は９階にありますが、窓を開けているので、うるさいことといったら、電話の声がよく聞こえません。怒鳴り声でしゃべってます。
こんなことも台湾では、ごく普通なんですね。
昼休みに自宅へ戻ろうとバイクに乗ったら、ちょうど爆竹鳴らすどこかの廟の信徒団体の横を通ることに。ヘルメットとマスク、手袋してるので、「半武装」ですが、そばを通るときは、さすがに怖かったです。だけど、好奇心満々で、ヘルメットしたままバイクをおいて、写真撮っちゃいました。
台南の塩水という町では、元宵節に、ものすごい爆竹祭りがあります。そこの完全武装もすごいですが、それでも、毎年火傷する人続出とか。カメラマンも必死で撮影してます。それを撮影するカメラもあるくらい。日本のニュースでもやってたのを見たことあるから、知ってる人も多いかな。
そういえば、今日、北京で、元宵節のロケット花火だか、花火を景気よくぶち上げて、国営テレビの建物が
になったとかいうニュースが。ここでも火事にならないのが不思議なくらい。
騒音度：
今日の昼過ぎ、国立自然科学博物館の長毛象特展（マンモス特別展示）へ行って来ました。その前に腹ごしらえで、お気に入りの「野菜共合国」でランチ。息子は初めてでしたが、やさしい野菜のクリームドリアは、気に入ってくれたようです。このお店、食事時にはいつもお客さんでいっぱいなので、今日は、みせの外のテーブルで食事。風もほとんど吹いてなく、ポカポカ陽気だったので、開放感いっぱい。目の前は、博物館の緑も見えて、悪くは無いけど、今日は、このマンモス展の来場者がすごくて、目の前の歩道は、長蛇の列。別の日にしようかとも思ったけど、列がかなり早いスピードで動いてる。ということで、食後、列に並び30分。ようやく入場。一緒に行ったMMさんいわく、「名古屋の愛地球博の時は、もっとすごかったらしいよ。」というので30分程度で入場できたことを素直に喜ぶ。中は、想像通りの人の多さだったけど、展示の近くに行くこともできて、マイナス15度の中で保存されていた冷凍マンモスもしっかり見ました。こういうときは、想像力を働かせて、目の前のマンモスが生きていた時代までタイムトリップして、生き生きと動いていた様子をイメージしてみようと思ったのに、どうも、頭の中の映像に出てくるのは、「はじめ人間ぎゃーとるず」。私の年代の日本人の多くが、きっと同じ想像するんじゃないかな、、、。そうでしょ？あのマンモスの大きな肉の塊を食べるシーンって、子供心にすごくおいしそうで、いつかは食べてみたいと、ずっとず～っと思っていたんんですもん。日本のどこかの肉屋さんで、似たようなものを作って売ったいるのをテレビで紹介してたけど、やっぱりあのワイルドさは表現できず、あんまり食べたいと思わなかった。食べられないからこそ、永遠に憧れる食べ物なのかしら。 入場料は、当日券 大人200元、子供180元。私は前売り団体券を買ったので、大人も子供も135元でした。日本じゃ考えられない安い入場料ですよね。マンモスさん、日本じゃ会えなかったけど、台湾でようやく会えたわね。とマイナス15度の中で、じっと目をつぶったままの彼に話しかけてみました。