法月～LAFETE～ ④

メインデッシュの「牛ヒレとフォアグラのソテーのせ」。
定番中の定番料理ですね。

ヒレは、４オンス（約110g）で、６オンス（約170g）にしたい場合は、300元追加です。
主婦が５人集まると、こういうとき、すぐ計算をします。
「２オンスで、300元のお肉なのねえ。ところで、1オンスは何グラム？」
そのとき、１オンスが何gか分からなかったので、計算は放棄。
今、こうやって思い出しながら計算してみると、60g弱で300元です。

色気より食い気、そしてガールズトーク（これって、年齢制限無いのかなと思う今日この頃、、）で盛り上がる3時間。
話があまりに面白くて印象に残ると、食べたものの味さえ思い出せなくなることもしばしばです。
少し分けてもらったフォアグラは、口の中で、じゅわ～っと溶けていきました。
またコレステロール値が上がっていく、、、

そういえば、大里の仁愛病院さんから、「母の日レディスドックプラン」の案内が来たので、行ってみる予定です。この病院、日本語秘書のケイさんが、付き添ってくれるので、中国語の医療用語で聞きたいことを聞けないなんてことがないので助かります。
健康あっての楽しい食事ですからね。
「法月～LAFETE~」
　　　　　　住所：台中市南屯区恵文路587號（向上花市の傍）
　　　　　　電話：０４－２２５２－１６８０
　　　　　　URL：　http://www.lafete.com.tw