台湾台中おせっかい日記

2001年に台湾の台中へやってきた日本人女性が、好奇心丸出しで探した台湾グルメ、文化、風景をつづります。

「浩源活海鮮餐庁」  ~ワニ~

2010年05月12日 | 台湾のレストラン 餐廳

ある晩のこと。
仕事で、お客様と一緒に食事へ。
招待する側の指定のお店へ、お客様と一緒に行ってみたら、店の前には、「鱷魚」と書かれた赤い入れ物が。

「鱷魚」=「ワニ」


さて、なぜ、ここに「ワニ」が?
店の番ワニ?×
答えは、食べるため。
さて、どうやって食べるのでしょう。オーストラリアやアメリカなんかでは、ステーキとかハンバーガーみたいにして食べると聞いたことがありますが、台湾=中華料理では、、、
「三杯鱷魚」

『浩源活海鮮餐庁』
住所:台中市南屯区忠勇路133-6號
電話:04-2381-4425
(中港路から安和路に入り、五権西路に向かって行くと、途中から忠勇路になります。五権西路に行き当たる少し手前です。)