ホリデイ現役添乗員日記

近畿日本ツーリスト ホリデイ現役添乗員が新鮮な情報をそのまま皆様にお伝えします

カフェドラペはお・い・し・い

2010-10-31 02:50:02 | デイちゃんフランス
デイちゃんです


ホリデイではパリのOPとして

オペラ座前の超有名カフェ

カフェドラペでのディナーがあります



でもお値段がお高いので

添乗員の分は入っていない

だから今まで食べたこともなかった

(だからお客様へOPを勧めようもなかった


そうしたら今回のお客様・・・

あなたも是非食べていきなさい

ありがとうございます。でもお高いし・・・

いいから大丈夫よ遠慮しないで

は~い

遠慮なくいただきました




そうしたらなんとまあ

これがめちゃくちゃ

お・い・し・い


前菜・メイン・デザートのそれぞれ3種類から1品選ぶのだが


まず前菜

これはフォアグラなんですが



後からカリフラワーのソースをかける



おしゃれ~


デイちゃんが選んだのは

ほたてのタルタル



う~ん新鮮で~美~味~


次はメイン

これはヒメジという金目鯛みたいなお魚(地中海産らしい)



丸まっていて見ていて楽しい


デイちゃんが選んだのは

なんといのしし



だって秋だもん

狩猟の季節だ野生の血が騒ぐ~

そのお味は・・・

ねっとり~臭みなんか全くなくて

大・正・解


テーブルを見回すと皆様おいしいおいしいと

いつも全部食べられないと残す方までたいらげている

(もしや、いつもはお口に合わなかったから残していたのかな


極めつけはデザート

この球形チョコレートは



熱いチョコレートソースをかけると上の部分が徐々に溶けて・・・



中から秋の味覚マロングラッセが~




でもデイちゃんは・・・

カフェドラペ特製ミルフィーユにしました

前から一度は食べてみたかった

今やっとその機会が目の前に

・・・お・い・し・い




これまじでおいしい

さくさくして軽いので大きくてもお腹がいっぱいでも

ぺろ~り

あまりに美味しかったので

シェフもパチリ



ああ大満足のディナーでした


でもデイちゃんには一つ問題が・・・

これからお客様には自信をもってこのOPディナーはお勧めできる

でもでもこれからはお預けなんだからね・・・

特にあのカフェドラペ特製ミルフィーユは

カフェで普通に頼むと18ユーロ

手が出ない・・・

永久に・・・




皆様も是非是非ホリデイでフランスに来て

カフェドラペでディナーなんていかがですか


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*メニューは季節で変わります

*普段よりちょっとだけおしゃれなお洋服をお勧めしますが、そんなに堅苦しく考えないで大丈夫です







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