深山 霞の「霞的心」 今日は厄日

本日は厄日のようである。　午前十時、メールのチェックをと思い、ＰＣの前に座ったがメールが開けない。　スキャンディスクやあらゆる事を試みたがダメである。　十五時堪忍袋の尾が切れて、ＯＣＮへ電話した。　現在サーバーが不調のため復旧を急いるいるのでご容赦くださいと言う。　仕方がな。　昨日スーパで熟れすぎた小梅の特売をしていたので、梅ジャムでも作るかと始めた。

売れ残って色付いてしまった「小梅」一ｋｇ金三百円。　ヘタを取り、そのまま容器に入れて、電子レンジで十三分加熱。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

水も入れず、唯唯吹きこぼれない様焦げ付かないようにかき混ぜながら、じっと我慢の時間。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これからが大変、ひと粒ひと粒種を取り出し、砂糖を加え煮詰めること十五分。　その間小さな火でコトコト煮詰めて出来たのがこのジャムです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一口食べてびっくり。　「まいうー」「口の中が爽やか」。　午後五時帰宅の奥様「茜」様曰く、「酸っぱすぎよ」。と言いながら二口三口スプーンをお口に運ばれていた。　午後六時、ＯＣＮやっと回復。　一度に四十通のメールが入ってきた。　椴法華の「えいこう様」からは、コメントができないとお叱りを受けたが、　私のせいではない。　どうも安部総理や、麻生大臣の悪口をあからさまに言うので、ＯＣＮがサーバーを止めたのではないかと疑ってしまった。

今日また売れ残りの、熟した小梅を２ｋｇ買ってきた。　明日は再びジャムにしないとの「決意」を強くしている。　このブログを書いているだけで、唾液が口の中に広がっていく。　ちょっと舐めてきます。