昨夜は久し振りに鶏のから揚げを作りました。
生姜・ニンニクと麺つゆと酒で漬けこんだお肉に
卵白と小麦粉と片栗粉で衣をつけて2度揚げ
中はふんわり外側はパリッと美味しくできました。
ポテトサラダ（チーズドレッシングとマヨネーズで味付け）
キャベツの塩昆布和え
刻み長芋
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今朝はお雑煮
昨晩、鶏肉を使ってしまったからお肉なしでした。
さっぱり味のお雑煮も美味しいです。
お餅は一個
シラスおろし
紅芯蕪をおろしました。
可愛いピンク色
生姜・ニンニクと麺つゆと酒で漬けこんだお肉に
卵白と小麦粉と片栗粉で衣をつけて2度揚げ
中はふんわり外側はパリッと美味しくできました。
ポテトサラダ（チーズドレッシングとマヨネーズで味付け）
キャベツの塩昆布和え
刻み長芋
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今朝はお雑煮
昨晩、鶏肉を使ってしまったからお肉なしでした。
さっぱり味のお雑煮も美味しいです。
お餅は一個
シラスおろし
紅芯蕪をおろしました。
可愛いピンク色
コメント欄、空いてましたね♪
唐揚げ、美味しそうです。
バジルさんの揚げ物、ホント美味しそうで…
いつも食べたくなってしまいます＾＾
先日の地震の時は、ご心配おかけしました。
とっても嬉しかったです。
この間のケンミンショーで、福島の「イカ大根」を
見て、バジルさんの事を思い出しました＾＾
また、おじゃまします＾＾
いか大根って食べたことがありません。
いかニンジンでしたか!?
ケンミンショー、この前のは見てなかった(ノ_＜。)
から揚げはあまり食べませんので、食べたいけど我慢してます。笑
お餅１つでしたか、野菜だけのお雑煮もさっぱりで美味しいかも。
ポテサラ、カニカマを入れました。
カニカマの味がポテトに移って美味しいです。
唐揚げ、家で作るときは鶏皮をはいで作るので
私も美味しく食べられます。
お餅ひとつで我慢しました。
そうですね！ イカ大根なら、煮物ですね。
2度揚げしてるのですか。
私が揚げると真っ黒です。。。(汗)
きゅうりと塩昆布にハマってました♪
今度は白ゴマかけてみます＾＾
やっぱり、いか人参でしたか
唐揚げ、最初は低い温度からじっくり揚げて
あまり色づかないうちに油からあげて予熱で火を通しました。
塩昆布和え、最近は胡瓜が高いのでキャベツでしています。