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なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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昨夜は冷し中華

2013-08-28 | うちご飯
昨夜は、お気に入りの冷やし中華を作りました。

先日、娘が来た時にみんなで食べようと多めに買っておいたものです。

夫が仕事で娘と二人で食べたので、まだ残っていたのを作りました。

やっぱり、美味しかったです。




夢子さんにいただいた「揚げかま」もすごく美味しかったです。

これって、おやつにもいいかもぉ~




茄子とピーマンの素揚げと茹でたアスパラの根元の部分、ミョウガのポン酢がけ

さっぱり美味しいです。






昨夜のアーマテラスのシェフ特製豆腐のソースの残っていた物を

普通の木綿豆腐にかけて食べました。



これも美味しいのですが、やっぱりシェフのお豆腐のほうが美味しいです。


また、買ってきたいと思います。




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13 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはようございます^^ (P子)
2013-08-28 10:09:50
バジルさん、おはようございます♪

冷やし中華、私も大好きです^^
とっても美味しそう~

「揚げかま」わさび醤油で、お酒のおつまみに…あいそう。

朝ごはんの「とろろ」!
私もたべようっと♪
バジルさんから、教わった「冷凍とろろ」が
少し残っていたのです~

今日は、お天気落ち着いているんですね。
散策、楽しんでくださいね。
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P子さん~♪ (バジル)
2013-08-28 10:17:52
おはようございます!!

冷凍とろろがあるのですね。
便利ですよね。
私は、今朝の分しか作りませんでした。
もっと作ればよかったぁ。。。

揚げかまは、そのままでもすごく美味しいです。
今朝もコーヒーのお供に一個つまみ食いしました

美味しかったです。

そろそろ、散策に行ってきますね。
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冷やし中華 (夢子)
2013-08-28 10:43:21
 昨夜は、宣言とおり【冷やし中華】だったのですね。
どうして、冷やし中華っておいしんでしょう
ああ、それなのに…私は食べられないなんて
食べてはいけないと言われると、無性に食べたくなります

今度、そうめんで冷やし中華もどきを作ってみますね。

茄子とピーマンの素揚げと、ミョウガのポン酢がけ
さっぱりとしておいしそうですね
今度、やってみようかな♪

【揚げかま】は、つまみ食いしたくなりますね

新しい土地での散策は、ワクワクします
迷子にならないようにお出かけください。
あのビルは目立つから、迷子にはなりませんね
返信する
豆腐用の・・・ (石ちゃん)
2013-08-28 11:54:01
特製ソースは豆腐本来の味が引き立つように作られているんでしょうね。
こんにちは
刻みネギまたはカツ節と麺つゆで食べている私にはです。
☆ポチ
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Unknown (うららにゃん)
2013-08-28 14:24:42
バジルさんこんにちは~^^

鐘崎のかまぼこ、高いだけあっておいしいですよね!
うちもどこかにかまぼこを送る時は鐘崎のです^^
鐘崎の板にのってるチーズかまぼこもすごくおいしいですよ♪

冷やし中華の献立、副菜もヘルシーでおいしそう~!
揚げかまとかあれば立派な1品になりますね~^^
私も明日は冷やし中華・・・副菜、どうしようかなぁ・・・
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夢子さん~♪ (バジル)
2013-08-28 15:15:37
散策してきました。
春は桜できれいであろう川沿いを歩いてきました。
色々発見があって楽しかったです。

そうそう、中華麺の代わりに素麺を使うのですね。
絶対美味しいと思います。

揚げカマ、つい、つまみ食いしてしまいました
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石ちゃん~♪ (バジル)
2013-08-28 15:17:13
私も驚きました。
シェフの手作り、やっぱり美味しかったです。
豆腐とソースがマッチしていました。
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うららにゃんさん~♪ (バジル)
2013-08-28 15:19:49
鐘崎のかまぼこ、確かにお高いので
自分のためには仙台へ行った時のおみやげにしか買いませんでした。
やっぱり、美味しかったです。
もったいないので少しずつ、食べています。

板にのってるチーズかまぼこも食べてみたいです。
探してみます。
返信する
Unknown (ちゃたろー母)
2013-08-28 17:03:36
バジルさん~こんにちわ^^

冷やし中華に氷もあって
冷たくて美味しそう~~(〃∇〃)
暑い時にばっちりですね!

揚げかまお酒に合いそうですねー
さっと焼いて出汁醤油でも美味しそう^^

お豆腐もいつもの冷や奴と違った味でいいですねーー♪
見てたらビール飲みたくなりました^^
・・・まだ時間・・・早いわ・・・笑
返信する
ちゃたろー母さん~♪ (バジル)
2013-08-28 17:56:54
こんばんは!!

そうそう、揚げかまはお酒にも合いますよ。
でも、そのまま、おやつにつまんでいたら
かなり減ってしまいました。


何にもつけないで食べるのが良いかも。。。


もう、飲んでもいい時間ですね
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