昨日は台風のためにお買い物に行けませんでした。
そんな日は、冷凍庫や冷蔵庫の中の物でリメイク料理をします。
冷凍庫から少量のお刺身の残りのイカと豚ひき肉を発見
イカをミンチにして、挽き肉、玉ねぎ、長ネギ、生姜、パン粉、片栗粉
味付けは、醤油、日本酒、塩コショウ、ごま油です。
捏ねて団子にした物に、もち米をまぶして圧力鍋で蒸しました。
いかと豚を混ぜたら、いつも以上に美味しく出来ました。
買い置きのマロニーとキュウリ、ハム、
お昼のフレンチトーストに使った卵液の残りで作った錦糸卵で酢の物を作りました。
豆もやしと厚揚げの炒め物
買ってすぐに茹でて、３日は食べ続けるブロッコリーを
山葵海苔和えにしました。
おこわも、もち米蒸しに使ったものの残りに
煮物から取り出した、人参・牛蒡・鶏肉に舞茸を加えて炊いたものです。
朝食
ほとんど、夕食の残り物で
朝作った物は、玉ねぎの卵とじくらいです。
オクラは、茹でてあったものを刻んだだけです。
お料理のリメイク楽しそうと思ったらクリック
ご訪問、ありがとうございました
そんな日は、冷凍庫や冷蔵庫の中の物でリメイク料理をします。
冷凍庫から少量のお刺身の残りのイカと豚ひき肉を発見
イカをミンチにして、挽き肉、玉ねぎ、長ネギ、生姜、パン粉、片栗粉
味付けは、醤油、日本酒、塩コショウ、ごま油です。
捏ねて団子にした物に、もち米をまぶして圧力鍋で蒸しました。
いかと豚を混ぜたら、いつも以上に美味しく出来ました。
買い置きのマロニーとキュウリ、ハム、
お昼のフレンチトーストに使った卵液の残りで作った錦糸卵で酢の物を作りました。
豆もやしと厚揚げの炒め物
買ってすぐに茹でて、３日は食べ続けるブロッコリーを
山葵海苔和えにしました。
おこわも、もち米蒸しに使ったものの残りに
煮物から取り出した、人参・牛蒡・鶏肉に舞茸を加えて炊いたものです。
朝食
ほとんど、夕食の残り物で
朝作った物は、玉ねぎの卵とじくらいです。
オクラは、茹でてあったものを刻んだだけです。
お料理のリメイク楽しそうと思ったらクリックご訪問、ありがとうございました
成程～、の嵐です～。
夕食も朝食も、そんなことは一切感じられません～。
またお腹がすいてきました～。
いつもいいもの見せていただきありがとうございます～。
ポチっとしておきました～。
昨日は、本当に外に出られないよな感じでしたが、
今日は、あえて買い物に行きませんでした。
明日まで、頑張って何が出来るかなぁ～。
ポチッと、ありがとうございました！！
さすがですね!!!
昨夜はすさまじい雨でしたね～。
阿武隈川も、あちこちで警戒水位を上回ったようですし、福島も、南福島の永井川あたりを流れる濁川が氾濫の危険があったようです。
バジルさん宅の方面は大丈夫でしたか～？
昨夜は、ひまわり君が親子丼を作って待っててくれました～。
私、あんまり作らないのですよ～。
でも、今朝は鶏肉は入ってないけど
親子丼のようなものですよね。。。
福島の方が、昨日の雨はひどかったのかも知れませんね。
お買い物に行かなくても豪華すぎですっ。
もち米シュウマイ(←名前が違ったらスミマセン)
お店で出てくる物みたいです。
バジルさんの「お料理」って引き出しには
アイディアが詰まってるんですね。
生意気な言い方かも知れませんが...
お手本にさせて頂きたいです♪
野菜が沢山で健康によさそう、しかもいろどりが食欲をそそりますね。
明日、お墓参りの後におはぎを食べると思うんですが、僕はおこわのほうが好きなんですよね・・・
↓ヤマザキのふんわり食パンスイートポテト！スーパーでありましたが、なぜか6枚切りだけでした～
わが家は4枚切りなので、買うのは断念しました～（＾＾；
インディジャパンファイナル！ハラハラドキドキだったでしょうね・・・
たくさんの写真、楽しませてもらいました（＾＾
適当にあるもので作ったので
名前は知らないのです。
お手本というほどでは、ありませんが
いろいろ試しているだけです。
失敗も多いですよ
普段でも、水であふれているイオンのそばの交差点
そこを通るのが嫌で、買い物に行きませんでした。
わたしは、おはぎが好きです。
美味しいおはぎが食べたくなりました。
拍手、ありがとうございました
トーストは4枚切りが美味しいですね。
わたしも厚切りのトーストが好きです。
インディジャパンは、迫力がありましたが
日焼けしてしまいました
鼻の頭だけ、汗で日焼け止めが剥げてしまいました。