鯛飯と牡蠣フライの夕食

先日、鯛のアラを買っていたので鯛飯を炊きました。



１００円のアラでしたが、たくさん美味しい身がとれました。
鯛の骨はとりやすかったです。




牡蠣フライ


普段は加熱用の牡蠣で作るのですが
なかったので生食用の牡蠣




サラダ

ヒジキたっぷり加えました。


戻したヒジキをごま油で炒めただけです。
たくさん作って冷凍しています。





夫の大好きな出汁巻き卵も焼きました。



大根おろしにポン酢をくわえて、牡蠣や出汁巻き卵に添えて食べました。


ホウレン草のお浸しとキムチ