週末おうち居酒屋と休日朝ご飯とお昼ご飯は中華そば

週末のおうち居酒屋
やっぱり和風の居酒屋になりました。


今が旬の安く美味しい鱈の切り身を買ってきて
バジルソースで食べるソテーにする予定でしたが




鱈鍋に変更


ポン酢しょうゆでもみじおろしで食べてもよし
薄味なのですが、そのまま食べてもよし



今回は昆布と鰹節で濃い目のダシを取っているので
塩分少な目でも美味しいです。





帰ってきた夫が料理を見て





とっておきのお酒を出してきました。



やっぱり美味しいです。
もったいないのでちょっとだけにしようと思っていたのに
クイクイ飲んでしまいました。





モーリタニアのたこ
これじゃ足りなくて、翌日の料理に使う分まで食べちゃったぁ。。

付け合わせはオータムポエムの辛し和えです。





煮物は　この前の煮物に、かぼちゃのバター煮と蓮根の塩キンピラを盛り合わせました。

カボチャ、美味しかったです。




土曜日の朝ご飯は





前の晩の鱈鍋の残りにご飯を入れて雑炊にしました。




美味しい！！
朝ご飯にピッタリです。
二人でご飯一膳分なので早くお腹が空きそうです。





おかずはあり合わせを適当に盛り合わせました。

黒豆は２日前に煮ておいたものです。





今日は朝から雨模様です。
夕方にジムへ行くのでその前に買い物に出かけようかと思っています。



ご訪問・応援ありがとうございます　　









追記



今日のお昼ご飯は久しぶりに「春木屋」さんへ




中華そば　煮卵トッピング




塩中華




どちらも美味しいですが
味の他にチャーシューが違います。



私は塩中華のチャーシューが好きなので
いつも塩中華を注文します。



煮卵が大好きなのですが、今朝の雑炊に卵を使っていたので
私は煮卵トッピングは我慢