おひとり様の晩酌

２５日の夜は妹が帰ってしまい、
夫も飲み会なので私は一人で晩酌


エスパル福島で妹と一緒に買った「肩ロースのハム」が美味しい。



焼酎の十六茶割りを飲みました。








２６日の朝ご飯


サバ缶を開けて、オニオンときゅうりのスライスをトッピング


焼きピーマン
ポテトサラダ
フルーツトマト



お豆腐入れすぎた若芽の味噌汁



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妹と一緒の日の夕飯と朝食

２４日の夕食は、妹が泊りに来たので
私たち夫婦と妹と３人で。。。



私たち姉妹も子供たちから手が離れ
また二人で会う機会が増えました。




そんな日の夕食は、夫の帰宅を待たずに
姉妹で出来た手料理をつまんでいたので
少し減ってる料理もあります。




冷凍ご飯を解凍して作った炒飯

干し桜エビと長ネギと卵と紅生姜で作りました。


妹に大受け



味つけを教えてあげました。





豚肉とピーマンと玉ねぎのコチュジャン炒め


ポテトサラダ




塩キャベツ


市販のタレで味つけしました。







そして翌日２５日の朝ご飯






あり合わせを適当に盛り合わせただけです。
キッシュはたくさん作って冷凍してありました。


アスパラはオーブントースターで焼きました
簡単で美味しい





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