なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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お昼ご飯 ピロシキとフルーツティー

2014-06-10 | うちご飯

母の病院へは行くのですが
自分の事で病院へ行くのは久しぶりです。


今日は初めての眼科へ



人気の先生なので、混んでいるという事で





こんな本を持ってお出かけしました。


今年は、ハワイへ行けないので書物や映画やTVで楽しみます。




眼の方は瞼の所になんか吹き出物みたいなの物が出来ていたので気になって行きました。

ただの脂肪だったそうで、簡単にとっていただいて終わりでした。








眼科のそばのパン屋さんでパンを買ってきました。




今日は、アップルリングとピロシキ


どちらも120円でした。






家に帰って、あり合わせでアイスフルーツティーを作って

ピロシキと一緒にお昼ご飯





いつもはコーヒーなのですが
歩いてきて喉が渇いたので冷たいアイスティーが美味しかったです。





冷凍保存のフルーツとミントの葉っぱを使って
紅茶は、レディグレイです。


国産オレンジの皮も冷凍しておいたので、フルーツと一緒に使いました。



オレンジの皮が良い仕事してくれました。


美味しかったです。



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おひとり様の朝食  焼きカレー

2014-06-10 | うちご飯
夫が出張で留守だったので すこし朝寝坊~ 朝ご飯も簡単メニューにしました。




昨日の朝ご飯で食べたトマトカレーを焼きカレーにしました。


グラタン皿の半分にご飯を残り半分に冷凍しておいたブロッコリーを盛り
ご飯にはカレーとチーズ
ブロッコリーにはマヨネーズとチーズ
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くだけです。






パイナップルをトッピングしたヨーグルト



スープは、冷凍しておいた玉ねぎと蕪菜を使ってコンソメスープ





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