超簡単！豆乳プリン

おとといの話なんですが、さわらのカレー焼きを作ったんです。で、私の分は翌日朝に食べようと思って別に取り分けてお皿に乗せてキッチンに。後の２人の分はダイニングに置いて仕事に出かけました。

でも、帰宅したら見事に夫に食べられていて…楽しみにしてたのに！！ あまりにも悔しかったし、レコダイをはじめてからあんまり私はじけてないよなぁ～と思ったので、昨日は台風が近づく中、１人回転寿司を決行して、あんこ寒天をダブル食い。

そして夕食はアニメ「あたしんち」で募集した超簡単料理集の中から、卵豆腐を。 豆乳４００ｃｃに卵２個と小さじ１／２のお塩を入れてかき混ぜて１０分蒸すだけ。めんつゆを少しかけて食べました。すんごく美味しいです。

下の方に小さく甘くしてもいいかもって書いてあったので、２個目（２個も食ってしまったよ）は残っていたノンカロリーのガムシロップをかけて。マジ、豆乳プリンです！！

豆乳は１ℓで買ったから、２回目はバニラエッセンスを振って蒸しました。４分割で９２ＫＣａｌです。お菓子として食べるのであれば、５分割７３ＫＣａｌでもいいかも。

本日の体重７８．６５㎏（前日から－２００ｇ）体脂肪率４４．４％

昨日の食事
朝クッキー（２４８ＫＣａｌ）野菜ジュース（６７ＫＣａｌ）トマト（２０ＫＣａｌ）
昼回転寿司（５９５ＫＣａｌ）
夜冬瓜とはんぺんの煮物（６４ＫＣａｌ）卵豆腐２個（１８４ＫＣａｌ）ご飯（２５０ＫＣａｌ）
間食あんこ寒天（２４６ＫＣａｌ）ポテロング（５０ＫＣａｌ）ソーダ（１６ＫＣａｌ）

総摂取カロリー１７４０ＫＣａｌ

はい、ホメちゃんに感謝です、このバカ食いなのに減ってます。それより、停滞中は少々食っても増えないって奴でしょうか。