今日のキッシュ♪

今週もルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく木曜日になりました！

雨の降る日が続いていますが、今日はどうでしょうか？
予報では晴れのち曇りのようです。

今日はキッシュにクレソンを使ってみました。

好きな野菜ですが、キッシュに入れるのは思いつきませんでした。
ベーコンとクレソンの炒め物のレシピを見て、思いつきました。

ベーコンと玉ねぎをじっくり炒めて、クレソンを加えてパッと炒めました。



美味しいクレソン、是非キッシュでも味わってみましょう。

ココトモさんにて１カット　４３０円で販売いたします。
テイクアウトも出来ますので、お気軽にどうぞ！お待ちしております。



先日作ったイチジクのタルト。

イチジク大好きですが、お菓子にするとさらに美味しいですね～


このレシピのタルト地はちょっともろすぎでした。改良しよう。

でも味は美味しい！甘みは少なくて塩が効いています。ダマンドの甘さと相まってウマイ～