一日遅れとなりましたが、先週の夕食当番の結果報告です。
7月29日金曜日：鯛とアジの刺身（ナスの炒め煮：スーパーの総菜、ほか）
まずは、金曜日、刺身の日でスタートです。
7月30日土曜日：エビとアスパラのさっぱり炒め（イモサラダ：スーパーの総菜）
むきエビが売っていたので、定番料理となりました。
7月31日日曜日：竹輪と豆腐の卵とじ（コハダのサラダ）
（冒頭の写真です。）
どうと言うことのない料理ですが、上沼さんのレシピ（6/30放送分）で作りました。調味料の割合が良いのでしょうか？
とても美味しかったです。
8月1日月曜日：カシミールビーフカレー（サラダ）
ロイホの夏カレーの定番のレトルトです。今カレーフェア中、これお勧めです。
『先週の番外編』
金曜日のランチで食べた「黒米そうめん」
電気屋さんから頂いたそうめん、黒米の粉が練り込んであります。こしがあって◎でした。